Orek tempe bumbu pecel

carbonagirl
carbonagirl @carbonagirl

Mau masak yang simpel dan karena punya sisa bumbu pecel, ngide aja. Tapi ternyata enak! Rasanya manis, asin, gurih, pedas, wangi. Selamat recook dan mencoba!😋

Orek tempe bumbu pecel

11 orang berencana membuat resep ini

Mau masak yang simpel dan karena punya sisa bumbu pecel, ngide aja. Tapi ternyata enak! Rasanya manis, asin, gurih, pedas, wangi. Selamat recook dan mencoba!😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1-2 porsi
  1. 1/4-1/2 papantempe
  2. 1 sdmbumbu pecel yang sudah jadi
  3. 1 siungbawang putih (ukuran sedang)
  4. 2 siungbawang merah (ukuran sedang)
  5. 3 buahcabe rawit dan cabe merah keriting atau sesuai selera
  6. 1 lembardaun salam
  7. secukupnyakaldu jamur
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyalada bubuk
  10. 2-3 sdmkecap manis
  11. Secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong tempe persegi panjang kecil kecil atau dadu atau sesuai selera

  2. 2

    Goreng tempe hingga kering kuning kecoklatan, kemudian tiriskan.

  3. 3

    Siapkan bumbu. Iris bawang dan cabe. Dapat ditambahkan cabe keriting merah, disini aku tidak pakai cabe keriting merah karena tidak suka.

  4. 4

    Larutkan 1 sdm bumbu pecel dengan 3 sdm air.

  5. 5

    Siapkan minyak, tumis bawang, cabe, kemudian daun salam

  6. 6

    Masukan tempe yang sudah digoreng, kemudian masukan bumbu pecel yang sudah dilarutkan dengan air tadi. Aduk aduk sebentar.

  7. 7

    Tambahkan 2-3 sdm kecap manis, lalu garam, kaldu bubuk, lada secukupnya atau sesuai selera. Kemudian tumis sampai bumbu meresap.

  8. 8

    Bila bumbu sudah meresap, angkat lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
carbonagirl
carbonagirl @carbonagirl
pada
A girl who love to eat, should love to cook too!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa