نضع العصير في كاسرونة

نخلط معه السكر والنشاء ونضعه فوق النار نحرك حتى يتقال

نزيد ملعقة الزبدة ونطفي النار ونضعه في بلا بالسلكون ونزينه بجوز الهند وشهية ممتعة.