صورة لوصفة ملوخية امي الغالية

ملوخية امي الغالية

صورة من جينان الرحمن، شاركها بعد تجربة وصفة ملوخية امي الغالية
ام هداية
ام هداية @cook_20176035
بالمانيا

ملوخية محبوبة عندنا كجزائريين وخاصة في الشرق الجزائري طبعا تعلمتها على امي العزيزة،ولي مر من هنا يدعيلها بالشفاء غدا عندها عملية جراحية

اقرأ المزيد...
كوكباد إفتح في تطبيق كوكباد
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

3 ساعات
لكل العائلة
  1. 5 ملاعق كبيرةملوخية بدرة (كل ملعقة تساوي شخص)
  2. ½ كاسزيت
  3. 200 غلحم بقري
  4. بصلة صغيرة
  5. راستوم
  6. 2 حباتطماطم حب +م ص طماطم مصبرة
  7. م صبابريكا بدرة
  8. م كتابل وكروي
  9. ملح ،فلفل اسود
  10. 2ورق الغار (رند) + 1 فلفل حار

الخطوات

3 ساعات
  1. 1

    في قدر نضع الملوخية والزيت ونحرك حتى تصبح جارية ثم نضعها فوق نار قليلة نشوحها من بعد نضيف الماء تدريجا ساخن مع عملية التحريك حتى تصبح ملساء نخليها تغلي

    صورة لخطوة 1 من وصفة ملوخية امي الغالية
  2. 2

    من بعد نأخد قدرة اخرى نقص البصل مع اللحم وملعقتين زيت نشوحهم ثم الطماطم وورقتين ورق الغار (رند) يتقلاو جيدا ثم نضيفهم على قدرة الملوخية ونخلي الكل يستوي على نار هادئة مع التحريك المستمر من بعد ما تنشف شوي نضيف البهارات والثوممهروس والملح والفلفل حار نخليها تستوي وتزيد تنشف حتى تطلق الزيت من فوق ،بالصحةوالعافية.

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب (1)

تعرّف أكثر على ميزة الكوكسناب

التعليقات (3)

وصفة من

ام هداية
ام هداية @cook_20176035
نُشرت في
بالمانيا
احب الطبخ بأنواعه
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها

  1. سلطة الأرز الملونه 🐼🤎👍 🌹Yasmina🗻 🐼🗻Jasmin🌹
  2. مملحات بريستيج كروكات الدجاج أم صونية
  3. سباغيتي بالحم المفروم وصلصة الطماطم 👑👑cuisine Ghania 👑👑
  4. كلى بصلصة بيضاء 🦋 Hanane Yamiss 🦋
  5. شكشوكة بالبيض والفلفل Oum Yasser
  1. سوفلي خفيف أم يوسف
  2. عجينة السيڨار والمزهريات 🍓🇩🇿Sweet Fresa🍓
  3. كيك المحلات 💜 Čhøüčhøü 🍓🍓👩🏻‍🍳
  4. مخللات ام سامي