Масло порізати кубиками, положити у миску та залишити на 30 хв. при кімнатній температурі.

Творог протерти через чисте сито у іншу миску. Додати масло та гарненько перемішати.

Яйця + цукор + сіль збити міксером до пишної піни. Додати у творог. Гарно перемішати або збити міксером на середній швидкості.

Додати до тіста розпушувач та соду. Просіяти муку. Вимішати тісто для печива.

З тіста зробити кулю, покласти у харчову плівку та залишити у холодильнику на 30 хв.

Стіл притрусити борошном, розкатати тісто товщиною 5-7 мм
За допомогою формочок (або стаканчика) вирізати формочки та виложити на деко, попередньо змазати маслом.

У розігрітій духовці випікати 15-20 хвилин при температурі 180°С.

Дати трішки охолонути та посипати цукром.

Смачного!