مراحل تهیه
- 1
شاه میگو رو پوست بگیرید دمش رو جدا نکنید. همراه با کمی روغن زیتون و نمک و فلفل سیاه، سیر، پوست لیمو و کمی آب لیموی تازه بذارید یکی دو ساعت توی ظرف بمونه
- 2
یک کاغذ روغنی کف ظرفی که میشه گذاشت توی فر بذارید روشو با برس کمی روغن زیتون بکشید تا چرب بشه، میگو ها رو از مایع دربیارید توی ظرف بچینید، روش کمی نمک و فلفل سیاه و سیر رنده شده بریزید و با برس روش روغن زیتون بمالید.
- 3
سینی میگو ها رو بذارید توی فر با دمای ۱۸۰ درجه داغ شده به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بمونه. بستگی داره که بخواید چقدر پخته بشه. میگو ها رو از فر خارج کنید و با برس کره آب شده رو روش بمالید یا تکه های کره رو روش قرار بدید.
- 4
مجددا پنج تا ده دقیقه توی فر بمونه و حواستون باشه که خیلی زیاد پخته نشه چون خشک میشه و طعمش رو از دست میده. از فر خارج کنید و همراه با برنج یا بدون برنج میتونید میل کنید. نوش جان
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
میگو پفکی (رستورانی)
من یکی از محبوب‌ترین غذاهام میگو هست به خاطر همین انواع روش های پخت رو امتحان میکنم.میگو پفکی بسیار خوشمزه و جذاب و قبلا جنوب خیلی زیاد توی رستوران ها سرو میشد.
-
-
-
دوپیازه میگو جنوبی
#میگو #دوپیازه #جنوب #آبادان #غذای_دریایی #برنج_زعفرانی #سالاد #شیرازی
-
-
فتوچینی با میگو و سس آووکادو
با عرض پوزش از مراحل این غذا عکس ندارم چون قبلا درستش کرده بودم و از مراحلش عکس نگرفتم. الان فصل آووکادو هست هرچند که آووکادوهایی که اینجا می بینید به خوشمزگی آووکادوهای خارجی نیستن و قیمتشون هم ده برابر اوناست اما همینها هم خوشمزه هستن ، با حذف میگو از این دستور ، شما یه غذای خوشمزه ی گیاهی خواهید داشت هرچند که با میگو فوق العاده لذیذه. 😍😋 این غذارو باید سریع سرو کنید به علت وجود اووکادو که امکان داره تغییر رنگ بده و همچنین به علت وجود میگو که اگه میگو بمونه از مزه میفته و به نظرم بو میگیره
-
-
خوراک میگو تند
#خوراک_میگو_تند#میگو #غذا_نونی#خوراکخونه ی ما میگو خیلی طرفدار نداره و برعکس خودم عاشق میگو هستم.گاهی خوبه که به خودمون اهمیت بدیم و انچه خودمون دوست داریم رو بپزیم و نوش جان کنیم.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی @Reyhane87
-
املت میگو 🦐🍳
اگه مثل من عاشق میگو هستید و در حال حاضر حوصله ی غذاهای وقت گیر رو ندارید ،،،،معرفی میکنم : این شما و این املت میگو 🤗
-
-
دوپیازه میگو جامبو 💕🧑🍳😘
#دوپیازه میگوجامبو فرنازمیگو‌های بزرگ رو جامبو یا شاه میگو میگن. که بیشتر در مناطق جنوبی کشور صید می‌شوند.و بیشتر برای تهیه غذا های مانند شنیتسل میگو و کوکتل میگو و میگو سوخاری استفاده می‌شوند.
-
-
دو پیازه میگو آتنا
این یک غذای بوشهری است به کسانی که با میگو رابطه خوبی ندارن پیشنهاد میکنم از این غذای خوشمزه غافل نشن
-
میگو و ذرت آب‌پز همراه با سس قارچ
تمام لذت خوردن میگو در نرم و ابدار بودن آن‌هاست. وقتی میگو را در دهان قرار میدهید باید خود به خود آب شود.. و تمام نکته‌ی طبخ میگو در به اندازه پختن آن است.
-
اسپاگتی و میگو با سس گارلیک باتر (Garlic butter shrimp with spaghetti)
من اکثر مواقع پاستا و میگو رو با سس خامه ای سرو میکردم . این دفعه به پیشنهاد هوش مصنوعی ، با سس گارلیک باتر ( سیر و کره ) امتحانش کردم 😁 خداروشکر راحت و بی دردسر بودخیلی خوش عطر و خوشمزه شد و طعم میگو هم غلبه داشت . پس اگه اهل غذاهای دریایی هستین این دستور مخصوص شماست 😉#پاستا #دریایی #غذای_سریع #غذای_ساده #غذای_فوری -
میگو پلوی جنوبی
جنوبی ها از شیراز و خوزستان تا بوشهر و بندرعباس و سیستان با اون دستورهای غذایی معرکه شون که جداً عاشقشونم، انواع روشها برای پخت میگو دارن. این یکی از دستورهای پختش هست که خودم بسیار دوست دارم.امیدوارم بتونم انواع دیگر روشهای پخت این غذای خوشمزه رو بعدا درست کنم و باهاتون به اشتراک بگذارم.
-
-
-
-
ته چین میگو
ته چین همیشه خوشمزه بوده حالا اگه با میگو باشه که دیگه......#ته_چین_میگو#ته_چین#میگو
-
پاستا میگو و اسفناج spinach and shrimp pasta 🍝🍤🍃
#پاستا #میگو #اسفناج#سرآشپز_طلایی #نیم_ساعتهمیگو غذای دریایی خوشمزه که البته همه پسند نیست. این روش پخت میگو خیلی راحت و سریع هست و نیم ساعته حاضر میشه. مزه‌ش هم عالیه👌🏻
-
-
-
-
-
میگو با نودل و سبزیجات
در ترکیبات این غذا میشه به جای میگو از فیله مرغ استفاده کنید اما ارزش غذایی میگو یه چیز دیگه اسمقادیر من زیاده.شما میتونید به دلخواه استفاده کنید.این مدل میگو رو قبلا تهیه کردم،عکس هاش توی آرشیوم بود و میخواستم به خاطر خاصیت میگو و سبزیجاتِ همراش،رسپیش توی پیجم باشه.▪️حوصله کنید و خواصش رو بخونید:#میگو پروتئینی کوچکه با ارزش های تغذیه ای بزرگ. این پروتئین با ارزش به خاطر مقدار پایین کربوهیدرات در برنامه غذایی افراد #رژیمی جایگاهی ویژه داره. روی موجود در میگو باعث افزایش ترشح لپتین میشه که کمبودش با پرخوری و چاقی در ارتباطه. و اینکه رویِ موجود در میگو در بازسازی پوست موثره و از ریزش مو جلوگیری میکنه، باعث استحکام، شفافیت و درخشانی موها میشه. ید موجود در میگو نیز متابولیسم پایه رو تنظیم و از کمبود ید که باعث افزایش وزن میشه خودداری میکنه. بعلاوه میگو حاوی کاروتنوئیدیه که مسئول رنگ صورتی میگو‌س و بعنوان یه آنتی اکسیدان عمل میکنه و پوست رو در مقابل پیری محافظت می کنه. حالا با همه ی این خواص، خیلی ها به خاطر بوی بَدِش میگو نمیخورند. در حالیکه به راحتی و تنها با استفاده از مواد عطر و طعم دهنده ای مثل سیر و گشنیز میشه بوش رو برطرف کرد و یا اصطلاحاً آنرا مرینت کرد.#زرد #سرآشپز_طلایی👩🏻🍳لطفا اگه درست کردید، کوک اسنپ بفرستید🙏🏻
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/14777806
نظرات