تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كرشة أو دوارة الخروف وأحشاءها
  2. طماطم مصبرة
  3. بصلة وتوم
  4. فلفل أسود وملح وراس الحانوت
  5. حمص
  6. بطاطا
  7. زرودية
  8. هريسة
  9. فلفل حار

الخطوات

  1. 1

    تغسل الكرشة وتنقى جيدا بلماء والخل ثم تغلى في الماء وتقطع قطع صغيرة

  2. 2

    في كيكوطة نضع البصل المرحي والتوم وكامل التوابل والكرشة وتقلى جيدا ثم يضاف اليها الحمص والماء الساخن ونغلق عليها الى ان ينضج كل من الحمص والكرشة والزرودية ثم نضيف البطاطا ونتركها تكمل طيابها على نار متوسطة الى أن تثقل المرقة وتصبح جاهزة وتقدم بالصحة والهناء

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
🎂أم سلسبيل🍰🇩🇿🇩🇿🇩🇿
نُشرت في
ولاية باتنة الجزائر
الطبخ هواية وبه نعيش🍖🍔🍕🎂🍰🍓🍅🍇
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة