تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

ساعه و نصف
٦ اشخاص
  1. 4 حباتباذنجان
  2. 4 حباتكوسا
  3. 3 حبةبصل
  4. للحشو:
  5. 250 غملحم مفروم
  6. كرافس
  7. 2 سنثوم
  8. رشةملح وفلفل
  9. 2 كاسةرز
  10. لب القرع ولب الباذنجان
  11. للصلصه:
  12. عصير 2 طماطم
  13. معجون،
  14. زيت
  15. 1/2 كيسماجي

الخطوات

ساعه و نصف
  1. 1

    نفرغ الباذنجان و القرع من اللب، (يفرم اللب و يوضع مع الحشو) / نحضر قشور البصل وتقلى جميع القشور في الزيت على النار تمهيدآا للحشو

  2. 2

    نحضر الحشوة بخلط لب الخضار مع الرز و اللحم و الكرافس و الثوم المفروم/ نضيف ملح ولمندوزي قليل و فلفل للنكهة، نحشي الخضار و توضع في قدر على نار تغطى بصحن كبير.....

  3. 3

    تحضر الصلصه بغلي المعجون و عصير البندورة و نصف كيس ماجي... تُسكب فوق "المدفونه" حتى تغلي جميعا لمده نصف ساعه و بالهنا ❤

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (3)

وصفة من

SUMAYA Issam
SUMAYA Issam @cook_20555529
نُشرت في

وصفات مشابهة