نقلي كل الخضار ونحطها بمصفى وعادي نستخدم قلايه بدون زيت.

تسلق الرز بمويه وملح وزيت لما تصير نص استواء.

نسوي كشنه بالطماطم والبصل ونظيف البهارات والملح والماجي. واصب عليها شوي مويه.

نرص الخضار تحت بالقدر ونكب عليها الكشنه

نكب فوقها الرز والنار تكون خفيفة او نحط تحت القدر واقي ونغطي القدر ونحسب ٢٥ دقيقه. او ع حسب نوع الرز.

نقلب القدر ع صحن يكون اكبر من القدر عشان يكون شكله مرتب.

ونزينها بالكزبرة وبالعافيه.