Tarbooz Sharbat (Es Semangka ala India)

Fadil's Kitchen
Fadil's Kitchen @cookpader_3468
Palembang, Jambi & Sumatera Barat

Es semangka ini rasa dan tampilannya unik, karena memakai sirup rose dan ditaburi kelopak bunga mawar.
Saya pernah minum ini di India, di kedai muslim yang tak jauh dari mesjid Jamik.
Melihat penampilan saya tahu ini memakai susu.
Namun yang menarik, adalah kelopak bunga mawar yang mengapung. Setelah dicoba, rasanya sangat segar dan unik.
Saya baru tahu ini memakai sirup rose, setelah cek resepnya di YouTube. Rasanya mirip dengan saya minum di India, cuma aroma rosenya kurang nendang. Mungkin next, gulanya Diskip dan sirup rosenya ditambah. Atau ditambah sedikit Essen rose...
Tarikkk sis...

#PejuangGoldenApron3

Tarbooz Sharbat (Es Semangka ala India)

Es semangka ini rasa dan tampilannya unik, karena memakai sirup rose dan ditaburi kelopak bunga mawar.
Saya pernah minum ini di India, di kedai muslim yang tak jauh dari mesjid Jamik.
Melihat penampilan saya tahu ini memakai susu.
Namun yang menarik, adalah kelopak bunga mawar yang mengapung. Setelah dicoba, rasanya sangat segar dan unik.
Saya baru tahu ini memakai sirup rose, setelah cek resepnya di YouTube. Rasanya mirip dengan saya minum di India, cuma aroma rosenya kurang nendang. Mungkin next, gulanya Diskip dan sirup rosenya ditambah. Atau ditambah sedikit Essen rose...
Tarikkk sis...

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
8 porsi
  1. 1,5 kgsemangka non biji, bagi dua, separo cincang, separo dijus
  2. 500 mlsusu cair
  3. 4 sdmgula pasir
  4. 150 mlsirup rose (saya merk Marjan)
  5. 250 mlair dingin
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1 kuntumbunga mawar merah/pink
  8. Secukupnyaes batu

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur gula, garan dan semua bahan cair, aduk hingga gula larut

  2. 2

    Tambahkan semangka cincang

  3. 3

    Tambahkan kelopak bunga mawar dan batu es, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fadil's Kitchen
Fadil's Kitchen @cookpader_3468
pada
Palembang, Jambi & Sumatera Barat
Kata almarhumah ibuku, kalau mau makan yang sesuai dengan selera, masak sendiri. Karena itu saya terpacu belajar memasak.Tapi akhirnya, memasak bagi saya menjadi sebuah petualangan dan eksperimen. Ketika berhasil menakhlukkan sebuah resep, saya ingin mencoba mengreasikan sehingga menjadi sesuatu yang beda.Mungkin bagi orang lain terasa aneh. Tapi membuat sesuatu yang sama dan berulang-ulang itu membosankan... Kalau bisa, saya ingin punya resep-resep, yang bukan resep biasa...
Lebih banyak

Komentar (23)

Bunna💜
Bunna💜 @alaBunna
Bapak ganteng thank you ya resepnya

Resep Serupa