Sertéslapocka gombás-szalonnás ágyon

13 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Énekes Orsolya
Énekes Orsolya @orsi

Szeretjük, mert könnyen elkészíthető, omlós és finom. 😋

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

1 óra 30 perc
4 adag
  1. 1 kgsertéslapocka
  2. 40 dkggomba
  3. 15 dkgbacon
  4. 1 fejnagyobb hagyma
  5. 3 gerezdfokhagyma
  6. 1 evőkanálparadicsomszósz
  7. 1,5 dlszáraz vörösbor
  8. ízlés szerint
  9. ízlés szerintbors
  10. ízlés szerintétolaj

Elkészítés

1 óra 30 perc
  1. 1

    A húst szeleteljük fel, majd klopfoljuk ki.

  2. 2

    Ezután sózzuk-borsozzuk, majd forgassuk meg lisztben.

  3. 3

    Egy edényben forrósítsuk fel az olajat, majd pirítsuk meg a hússzeleteket nagy lángon.

  4. 4

    Ha elkészültek, vegyük ki a húsokat és tegyük félre.

  5. 5

    A hagymát, a fokhagymát és a bacont felaprózzuk, majd beletesszük az olajba. Üvegesre pirítjuk.

  6. 6

    A gombát tetszőleges nagyságra felaprózzuk. Ezután hozzáadjuk a hagymához. Sózzuk ízlés szerint.

  7. 7

    Ráfektetjük a hússzeleteket és fedő alatt félórán át kis lángon pároljuk.

  8. 8

    Hozzáadjuk a paradicsom szószt és a bort és további fél órán keresztül főzzük lefedve.

  9. 9

    Galuskával, rizzsel vagy szarvacska tésztával tálaljuk. Kínálhatunk mellé tejfölt és ízlés szerinti savanyúságot. Jó étvágyat!

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Énekes Orsolya
Közzétéve:

Hasonló receptek