صفائح مقرمشة باللحم

9 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
SUMAYA Issam
SUMAYA Issam @cook_20555529
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

ساعتان
٤ اشخاص
  1. مكونات العجينة:
  2. 7 كوبطحين
  3. 1/4 كوبزيت
  4. ملعقه اكلو نصف ملح
  5. 3 ملعقه اكلحليب باودر
  6. م. اكل خميره
  7. م. اكل سكر
  8. ماء دافئ للعجن
  9. مكونات الحشو:
  10. كمية لحم مفروم
  11. 3بصل مفروم
  12. كرافس مفروم
  13. 3 حباتاو 4 طماطم مفرومه ناعم
  14. بهارات فلفل وكزبره
  15. الصلصــة:
  16. 2 ملعقةمعحون طماطم
  17. ماء
  18. كاتشب

الخطوات

ساعتان
  1. 1

    نحضر العجين بعمل حفرة في وسط الطحين نضع بيها السكر و الخميره نضيف قليل ماء دافئ عليهما نتركها دفائق تتفاعل، نضيف الملح على جوانب الطحين و الحليب و الزيت و نعجنها، نتركها نصف ساعه و نبدأ بالتقطيع

  2. 2

    في هذه الاثناء تحضر الحشوه على النار نضع زيت في طاوة كبيرة نضيف اللحم والبصل و الطماطم والكرفس.. والبهار و لملح حتى النضج

  3. 3

    الصلصه في قدر على النار نغلي معجون الطماطم بالماء و الكاتشب...

  4. 4

    تفتح قطع العجين بالشوبك ، تغطى كل قطعه بالصلصه اولا ثم بالحشو، تدخل الفرن على ١٨٠ درجة و تراقب حتى تنضج و بالهنا ❤

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

SUMAYA Issam
SUMAYA Issam @cook_20555529
نُشرت في

وصفات مشابهة