Hozzávalók

24 x 24 tepsi
  1. Tészta:
  2. 5 dbtojás
  3. 125 gliszt
  4. 100 gcukor
  5. 1 tksütőpor
  6. 1 csipet
  7. 1 cs.van. cukor
  8. Krém:
  9. 500 gtúró
  10. 500 g33-35%os habtejszín
  11. 250-300 gcukor
  12. 150 gnatúr joghurt v tejföl
  13. 150 mlvíz
  14. 40 gzselatin
  15. 1 csomagvaníliás cukor
  16. Narancs réteg:
  17. 500 mlnarancslé
  18. 25 gzselatin
  19. ízlés szerintcukor ha a narancs túl savanyú lenne

Elkészítés

  1. 1

    A piskótát meg sütjük. 180 C fokos előmelegített Sütőben 30-35 percig. Pihentetjük 3-4 órát.

  2. 2

    150 ml vízbe beáztatjuk a zselatint (15 perc). A túrót, cukrot, vaníliát, joghurtot botmixerrel kitörjük. A tejszínt robotgéppel habbá verjük. Ha kész, óvatosan hozzá adagoljuk a túrós keveréket. A zselatint mikróba felmelegítjük és adagolva hozzáadjuk a krémhez.

  3. 3

    A piskótát visszatesszük a tepsibe. Egy keményebb fóliával meghosszabbítjuk a formánkat. A piskóta tetejét kicsit lekaparjuk, beletesszük a formába, cukros sziruppal lekenjük. Ráöntjük a krémet. Hűtő (míg megszilárdul).

  4. 4

    A 500 ml narancsléből elveszünk 200 ml és bele áztatjuk a zselatint (15 perc). Majd felmelegítjük és összekeverjük a maradék narancslével. Ráöntjük a tortára. Hűtő min. 4 óra. Díszítés saját ízlés szerint.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek (2)

A recept szerzője:

Catherina
Catherina @cara2021
Közzétéve:

Hasonló receptek