Torrijas🍞

Llegando la semana santa o Pascua apetece hacer torrijas, una receta fácil y rápida!
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https://youtu.be/cw988zkYO5s
Torrijas🍞
Llegando la semana santa o Pascua apetece hacer torrijas, una receta fácil y rápida!
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Paso a paso
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Empezaremos cortando el pan en rebanadas de unos 2 cm y retiraremos las puntas
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En una olla pondremos a calentar la leche con la piel de limón y la canela en rama. También pondremos 1 cucharada de azúcar y la dejaremos infusionar
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Una vez empieza a hervir la leche, la colaremos y la pasaremos a un bol para que se temple
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Mientras tanto iremos batiendo los huevos
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También prepararemos una sartén con abundante aceite (que cubra la mitad de la rebanada)
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Una vez la leche está templada podemos empezar!
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Cogemos una rebanada, la bañamos en leche por ambas caras (no mucho rato para evitar que se nos deshaga)
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La pasamos por huevo y la ponemos en la sartén con el aceite caliente
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Cuando esté doradita por una cara, le daremos la vuelta para que se dore por la otra
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Una vez bien doradita la sacamos y la ponemos en un plato con papel absorbente
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Una vez tengamos todas ya hechas, las pasamos por un bol donde habremos mezclado el azúcar y la canela en polvo y las rebozamos bien
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Y listo, ahora solo queda comerselas! 😋
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Video receta: https://youtu.be/8H4SBps1ZSs Hola a todos, aquí os comparto esta receta típica de Semana Santa en España , que es facilísima y esta súper rica, podéis ver el paso a en el enlace que os he dejado a mi canal de youtube Marimar Bakery. Marimar Bakery -
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Se puede hacer con cualquier tipo de pan, pero quedan mucho mejor hechas con el pan especial para torrijas, que por su miga, absorbeny retienen mejor la leche. Ya os traeré también la receta delpan especial para torrijas, proximamente.Es un postre facílisimo de hacer, y con un resultado sorprendente,ya que cuando te las estás comiendo, ni siquiera dirías que te estáscomiendo básicamente una rebanada de pan, verdad?, si no las hashecho nunca te animo a hacerlas, no te defraudarán.http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2018/04/torrijas.html Rosa Angel -
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