مقلوبة بالدجاج والخضار
ام فراس @Aioosh_1396
مقلوبة بالدجاج والخضار
الخطوات
- 1
نضع البصل والزيت في قدر على النار وعندما يشقر نضيف الدجاج وتقلب الى ان تشقر لونها ثم نضيف معجون الطماطم وتقلب وتترك دقيقتين ثم نضيف الطماطم والثوم والبهارات الصحيحه والبهار المشكل ورشة الهيل ومكعبات مرق الدحاج وتترك على نار هادئه الى ان تتسبك
- 2
نضيف كاستين ماء والملح وتترك ١٠دقائق على نار متوسطة
- 3
في هذي الأثناء نقلي الخضار كل نوع على حدى
- 4
في قدر نضع ملعقتين زيت وبهارات صحيحه وفلفل حار 🌶 وكاس ماء عندما يغلي نضيف الارز ونص م ك ملح ونترك يستوي نص سواء
- 5
يضاف الخضار على تسبيكة الدجاج ونضيف الملح وتقلب ونضيف الارز وتكبس بالملعقه ونرش منقوع الزعفران او الكركم وتترك على نار هادئه ٥دقائق وتقلب في صحن التقديم مع سلطة طحينية وبالعاااافية
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
مقلوبه الدجاج بالخضار مقلوبه الدجاج بالخضار
أكلة أردنية وفلسطينية مشهورة وهي معروفة ايضا في بلاد الشام وتركيا. وهي عبارة عن أرز مع خضار مقلية يوضع بقاع القدر ثم يقلب
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14786037
التعليقات (7)