Masa de crepes
Dos Rombos en la Cocina @alfonso_lopez
Esta masa de crepes es súper fácil de hacer y siempre quedan perfectos.
Masa de crepes
Esta masa de crepes es súper fácil de hacer y siempre quedan perfectos.
Paso a paso
- 1
Pon la cuchilla de amasar en el vaso de un robot de cocina de una batidora de mano. Agrega los ingredientes de la masa.
- 2
Programa 1 minuto en velocidad 8.
- 3
Saca la mezcla que estará sin ningún grumo, sino lo pones medio minuto más. Vierte la mezcla a una jarrita y la dejas en la nevera reservada durante al menos 30 minutos.
- 4
Engrasa una sartén antiadherente con unas gotas de aceite de girasol o bien un poquito de mantequilla, y lo esparcimos con un papel de cocina.... con la ayuda de un cazo de servir, lo tomamos como referencia de medida para hacer un crepe o lo puedes hacer a ojo echando un chorrito hasta cubrir la base de la sartén.
- 5
Cuando veamos que hace burbujitas le damos la vuelta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dos Rombos en la Cocina le encantará ver cómo quedó.
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