Perkedel Jagung/ Ampal Jagung ala Ibu malik

Yuliya Agustina
Yuliya Agustina @Yuliya_Agustina
Palangkaraya,Kalimantan Tengah

Saya nda terlalu suka sama bakwan jagung yang banyak tepung nya,jadi tiap buat tepung nya cuma sedikit aja,1-2 sendok makan,kadang juga gak pake tepung,cuma pake telur aja,tetap enak ko 😁. Klo untuk pedas nya kadang pake merica ,kadang juga pake cabe,pilih salah satu aja,biar gak terlalu pedas.
Selamat mencoba bunda²...

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_PalangkaRaya
#MasakItuSaya
#Week_

Perkedel Jagung/ Ampal Jagung ala Ibu malik

Saya nda terlalu suka sama bakwan jagung yang banyak tepung nya,jadi tiap buat tepung nya cuma sedikit aja,1-2 sendok makan,kadang juga gak pake tepung,cuma pake telur aja,tetap enak ko 😁. Klo untuk pedas nya kadang pake merica ,kadang juga pake cabe,pilih salah satu aja,biar gak terlalu pedas.
Selamat mencoba bunda²...

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_PalangkaRaya
#MasakItuSaya
#Week_

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bonggoljagung manis,disisir
  2. 2 butirtelur
  3. 2-3 batangDaun bawang,iris²
  4. 2 batangseledri,iris²
  5. 3 siungBawang merah
  6. 1 siungBawang putih
  7. 1/4 sdtKetumbar bubuk
  8. sesuai seleraMerica/cabe
  9. 2 sdmtepung terigu
  10. secukupnyaKaldu bubuk
  11. secukupnyaGaram
  12. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah putih,merica/cabe,ketumbar bubuk hingga halus,lalu tambahkan jagung yg sudah disisir dan ulek kasar. Beri tambahan daun bawang, seledri,telur, tepung terigu,garam dan kaldu bubuk

  2. 2

    Aduk rata,goreng dngn bentuk sesuai selera hingga keemasan,angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Ampal jagung siap dihidangkan. Niat nya makan pake nasi,tapi dah keburu abis digadoin sama pak suami 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yuliya Agustina
Yuliya Agustina @Yuliya_Agustina
pada
Palangkaraya,Kalimantan Tengah
Semoga catatan saya dicookpad ini bisa bermanfaat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa