Torrijas roll rellenas de mermelada

Portimismo (Jen)
Portimismo (Jen) @Portimismo
Madrid

Una receta original y diferente para comer torrijas rellenas de fruta.
Podéis ver todas mis recetas en instagram y en mi web ^^ #sinleche
#weekendtour

Torrijas roll rellenas de mermelada

Una receta original y diferente para comer torrijas rellenas de fruta.
Podéis ver todas mis recetas en instagram y en mi web ^^ #sinleche
#weekendtour

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

5 minutos
4 raciones

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    En una taza de 250 ml echa hasta la mitad de leche, la piel de la mitad de un limón y una cucharilla de canela. Remueve y al micro 1 min a máxima potencia. Si no se ha calentado lo suficiente hasta antes de llegar a hervir, ponlo otros 30 segundos y si ya lo notas caliente sácalo y remueve, y déjalo reposar.

  2. 2

    Coge el pan de molde, aplástalo con el rodillo, y unta mermelada en una capa no muy gruesa para que no sobresalga al enrollarlo

  3. 3

    Enrolla el pan y pon a calentar aceite en una sartén (tanto aceite como para cubrir casi en su totalidad los rollitos)

  4. 4

    Mientras se calienta el aceite pon la leche sin la piel del limón en un plato y revuelve el huevo en otro plato hondo.
    Pasan los rollitos primero por la leche con cuidado de no dejarlo mucho tiempo para que no se no se deshaga el pan, y luego por el huevo.

  5. 5

    Fríelos en el aceite una vez esté bien caliente.

  6. 6

    Escúrrelos en un plato con papel absorbente
    En otro plato coloca dos o tres cucharadas edulcorante y dos cucharillas de canela o al gusto y mezclarlo bien.
    Rebozamos los rollitos por este último plato y ya nos las podemos comer recién hechas!

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Portimismo (Jen)
Portimismo (Jen) @Portimismo
Madrid
Todas mis recetas en🌿 Portimismo.comINSTAGRAM ➡️ @PortimismoAllí podemos hablar e intercambiar ideas.Hija de Chef y amante de la cocina fácil y sana.
Leer más

Comentarios

Recetas similares