समोसा गुजिया (samosa gujiya recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मैदा में देसी घी डाल कर हथेली से मिलाएं।
- 2
थोड़ा सा पानी डालकर गूंथ लें।अब इसके छोटे-छोटे पेडे तोड़ ले और गोल पूरी जैसा बेल लें।
- 3
मैदा में पानी मिलाकर स्लरी बना ले
- 4
कढ़ाई में देसी घी गरम करें और सूजी भूने,फिर नारियल बुरादा और सूखे मेवे भी भुन ले, इसमें इलायची पाउडर और बूरा मिला ले।थोड़ा सा पानी डालकर गूंथ लें।अब इसके छोटे-छोटे पेडे तोड़ ले और गोल पूरी जैसा बेल लें।
- 5
गुजिया के सांचे में पूरी रखे फिर एक छोटी चम्मच भरावन रखें और स्लरी लगाकर गुजिया जैसा बना ले।
- 6
गरम तेल में मध्यम आंच पर तल लें।
- 7
गरमागरम परोसें। इसे आप कुछ दिन रखकर भी खा सकते है।
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होली और गुजिया का बड़ा ही अच्छा दोस्त आना हैहमारे यहां अक्सर गुजिया बनाई जाती है और सब लौंग उसे पसंद करते हैं#NP4#13March#Features of the day
Kusum Vikas Yadav -
समोसा गुजिया (samosa gujiya recipe in Hindi)
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सूजी मावा गुजिया(suji mawa gujiya recipe in hindi)
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होली और गुजिया का बडा अनोखा दोस्ताना हैं हमारे यहाँ होली पर ही नहीं अक्सर गुजिया बनाई है जो सभी परिवार वालों को बहुत पसंद आती हैं#NP4#13 march#features of the day Kusum Vikas Yadav -
गुजिया / करंजी(gujiya\karanji recipe in hindi)
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मावा गुजिया (mawa gujiya recipe in Hindi)
#NP4 #Holispecial होली के त्यौहार मे तरह-तरह की व्यंजन बनाए जाते हैं जिसमें गुजिया सबसे मेन है इसके बिना होली का त्यौहार अधूरा है
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मावा गुजिया (Mawa Gujiya recipe in Hindi)
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गुजिया (Gujiya recipe in Hindi)
होली का नाम आते ही सबसे पाहले गुझिया की याद आती है,इसलिए मैंने गुझिया बनाई...बहुत स्वादिष्ट#np4
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