نقوم بوضع القدر على النار مع ربع كوب زيت قلي نضع لومي وورق الغار والدجاج على النار ونقوم بتقليب نضيف القليل من الملح ونقلب ثم نضع ماء مغلي حتى ينضج الدجاج

نقوم بوضع نصف كوب زيت زيتون في قدر اخر على النار ونقوم بوضع الثوم والبصل حتى تظهر رائحتهم ثم نضع الحمص الحب ونقلب لمده دقيقتين ثم نضع الارز البسمتي المنقوع ونقوم بالتقليب ثم نضيف الهيل والقرفه والفلفل الاسمر والبهارات المشكله والعصفر ونقلب حتى ياخد الارز جميع البهارت ثم نضيف باكو مرق الدجاج ثم نضيف الماء الغلي او مرق الدجاج ونركه على نار هادئه حتى ينضج

بعد نضوج الدجاج نقوم بتحميره بلفرن

والف صحه وهناء.♥️♥️