الخطوات
- 1
أولا نخلط جميع المقادير الجافة (الطحين ، الخميرة ، الباكينج باودر ، الحليب الباودر ، السكر و رشة الملح)
- 2
نضيف السوائل : الزيت و الزبادي و نعجن بالماء الدافئ (ممكن نحتاج الى أقل من نص كوب يعتمد على نوعية الطحين) ، نعجنها لين نحصل على عجينة لينة و طرية.
- 3
نتركها تتخمر مدة ٤٠ دقيقة على الأقل أو لين يتضاعف حجمها.
- 4
بعد ما تتخمر نفردها و نقطعها بالشكل المرغوب (انا قطعتها دوائر سويت فيها بيتزا) ممكن تشكيلها بأي شكل و الحشوة حسب الرغبة.
- 5
- 6
خرمتها بالشوكه ، و تركتها ترتاح ١٠ دقائق بعد التشكيل.
- 7
ضفت حشوة البيتزا على الوجه (صلصلة بيتزا العلالي الجاهزة ، جبن موزاريلا ، زيتون أسود)
و دخلتها الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ ، و من بدأ يتحمر من تحت بشكل خفيف طلعتها و تكون جاهزة.
- 8
جربوها 😍 قطنية و هشة جدا و تنفع لأي نوع من الفطاير 🥰
وصفات مشابهة
-
-
عجينة قطنية معتمدة لكل أنواع المعجنات عجينة قطنية معتمدة لكل أنواع المعجنات
⚠️ تطبيقي من حساب المبدعة chef_hessa Żähråã ~🦋 -
عجينة قطنية وهشة للمعجنات والحلويات عجينة قطنية وهشة للمعجنات والحلويات
العجينة مناسبة لجميع أنواع المعجنات و الحلويات Fatima Hussain -
-
-
-
عجينة الشمندر اللذيذة والمميزة عجينة الشمندر اللذيذة والمميزة
#معجنات #شمندر #صحية #فطائر #وصفات_بالحليب#عجينة من أفكاري، ابتكرتا بسبب توفر الشمندر عندي والحيرة شو أعمل ههههhttps://youtu.be/ILUZeAsKEuYتابعوني ع قناة اليوتيوب لمتابعة الوصفة بالفيديو مطبخنا يجمعنا -
-
-
العجينة القطنية العجينة القطنية
كل من يجرب معجناتي بهذه العجينة يمدح طراوتها و هشاشتها عجينة ناجحة ١٠٠٠٠٠٪ ان شاء الله ❤ﻓﺎﻃﻤﺔ فاضل
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/bh/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14794803
التعليقات (7)