Briós (csokikrémmel, dióval és cukorral szórva)
Briós (csokikrémmel, dióval és cukorral szórva)
Elkészítés
- 1
Az élesztőt felfuttatom a tejben egy kis cukorral. A kimért mennyiségből teszek bele. Közben kimérem a többi hozzávalót.
- 2
A dió egy részét használom a tésztába apróra törve a többit a tetejére szórom majd. A dagasztógép táljába beleteszem a lisztet, sót, cukrot, tojást, citromhéjat és a levet, ezt egy kicsit összeforgatom, majd hozzáöntöm a felfutott élesztőt. Ezt mind összedagasztom, míg el nem válik az edény falától. Majd hozzáteszem a dió egy részét és a felkockázott szobahőmérsékletű vajat.
- 3
Ezt is jól kidagasztom.
- 4
Majd ha szép sima a tésztánk, át teszem egy tálba pihenni kelni 30 percre. A tálat fedjük le ha van teteje vagy fóliázzuk.
- 5
Ha megkelt, 80 g os darabokra vágom szét, nekem 17 db lett. És gombócokat formálok belőle. Majd ovális formára nyújtom, megkenem csokikrémmel. A képen latható módon a közepét bevagdosom és feltekerem.
- 6
Minden gombócunkkal így járok el.
- 7
Én ezt a fajta csokikrémet használtam. Ha egy tepsi megtelt, lekenem tojással 50 fokra beállítom a sütőt és 15 percig kelesztem.
- 8
Majd kiveszem, ismét lekenem tojással, megszórom a dióval és a jégcukorral és visszateszem 175 fokra sülni. Aranybarnára sütöm. Nem néztem az időt. Figyeld a briósokat. 😁 Ha megsült, tálalom.
- 9
Jó étvágyat! 🤤😍🤤
Hasonló receptek
-
Francia briós Francia briós
Sütikurzus második hét. Gáborunk a francia briós elkészítését tanította nekünk. Sikerült is a magam szerény eszközeivel elkészítenem, majdnem úgy, ahogy kellett volna. Már a vége felé jártam, mikor többször is csörgött a telefonom, úgyhogy a harmadik kelesztés és az ollóval történő becsipkedés elmaradt. Az eredmény azonban így is lenyűgöző. #mindenamisütemény#
-
Francia briós Francia briós
#mindenamisüteményVarga Gábor receptje alapján készítettem el. Az arányokon változtattam, mert 12 db-os muffint formában sütöttem.Köszönöm a receptet.
-
-
Húsvéti fonott kalács Húsvéti fonott kalács
Ugy-e nincsen húsvét kalács nélkül?Mindenki süt valamilyen kalácsot, hiszen a sonka, tojás, kalács, nem hiányozhat a húsvéti asztalról. Egy finom, puha foszlós kalács nem csak húsvétkor, bármikor elkészíthetö.
-
Fonott kalácskoszorú Fonott kalácskoszorú
700. receptem! Olyan boldog vagyok!🎉😊Tradícionálisan nálunk Észak-Rajna-Vesztfáliában újév reggelén kerül az asztalra ez a finom, illatos, igazi foszlós kelttészta.Eredeti értelmében az újévi péksüteményeknek védenie kellett a betegségektől, a szerencsétlenségtől és az éhségtől. Ezen kívül a perec- és a koszorúforma állítólag boldogságot és egészséget hoz a családba. Így legyen!
-
Cukros briós Cukros briós
Nagyon finom, puha, foszlós briós.Mennyei az íze, egy pohár forró csokival vagy kakaóval, akar csak kávé mellé, az maga a mennyország.
-
Briós Briós
Ez az isteni briós “Varga Gábor Francia briós “ sütikurzusos receptje alapján készült, némi változtatással. Hagyományos csiga formát kreáltam. Készült sima, készült rumos mazsolás és olyan is amelyikbe pluszban kandírozott gyümölcsdarabkákat tettem. Semmi perc alatt fogyott el az egész 😋
Christie -
Gluténmentes briós Gluténmentes briós
#sütiskurzus1Kohári Évi receptjét hívtam segítségül hogy gluténmentesen készítsem el a brióst, az e heti feladatot. Nagyon finom, belül pihe puha 😊
-
Francia briós Francia briós
Sütis kurzus 2.Életem első briósa, sajnos nincs formám így kézzel formáztam, ez meg is látszik 😂 De az íze szuper 😉 Bilonka -
Rákóczi túros torta dióval Rákóczi túros torta dióval
A Rákóczi túróslepény sokak kedvence, és torta formában készítve az ünnepi alkalmakra is kiváló választás lehet. Az eredeti recepttől eltérően most barna linzer tésztával, további dió hozzáadásával, és sületlen túrókrémmel készült.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (7)