Bosen dengan ikan yang di goreng terus, jadilah suwir ikan tongkol

Pagi2 lihat ikan di kulkas. Tapi pengen makan nasi uduk... jadilah suwir tongkol teman makan nasi uduk. Tambah sambal duuhh... lainnya lewat dehh

Edisi males masak lagiTp bingung kl beli mau beli apa ?? Bingung juga..Akhirnya coba eksekusi Tongkol di suwir versi ga pedes biar anak bisa makan#PejuangGoldenApron3

Bosen dengan menu ikan tongkol yang itu saja. Ini ide masakan ikan tongkol y enak cocok untuk pendamping nasi hangat

Sebenarnya saya kurang doyan tongkol, tapi kalau di suwir begini kok rasanya nikmat banget ya.Tongkol suwir ini ternyata kalau diKalimantan disebut rabuk, di manado disebut pempis ya. Tapi ini gak bisa disebut rabuk atau tongkol ya karena bumbunya suka-suka.Saya sudah bikin dua resep sebelumnya yang saya sebut rabuk. Hehe. (Maaf kalau salah). Resep pempis biasanya pakai kemangi, daun kunyit, cabe merah, dan santan. Wah enak banget yaa..Niatannya mau bikin pempis, tapi berhubung bahan terbatas, sebut saja resep ini suwir tongkol sederhana.#berburucelemekemas#resolusi2019

Lagi belajar food prep buat porsi seminggu.. Salah satu menunya pingin ada ikan yang simple dan mudah diolah, and tadaaaaa pilihanku jatuh pada si tongkol ini.. Beneran super simple untuk chef pemula seperti akuh *cailaaahchef haha! 😍

Tinggal jauh dari laut bikin saya pilih2 masak ikan, kebetulan ikan laut ini kesukaan suami trus di pasar masi bagus keliatannya. Kepikiran buat masak ini deh, tinggal haaap.. ga khawatir si kecil keselek tulang nya deh.

Masak ikan suwir kayak yang dijual-jual sama Toko Online, rasanya gak jauh beda dan super nikmat!! Bisa jadi menu andalan nih #PejuangGoldenApron3