Πρωτεϊνική μακαρονάδα φακής με σάλτσα μανιταριών και πιπεριές

Ιφιγενεια
Ιφιγενεια @cook_23060906

Πάρα πολύ χορταστική μακαρονάδα από όσπρια χωρίς γλουτένη
Πρωτεΐνη: 25 γρ
Υδατάνθρακες: 70 γρ
Λίπη: 3 γρ
Θερμίδες: 365 kcal

Πρωτεϊνική μακαρονάδα φακής με σάλτσα μανιταριών και πιπεριές

Πάρα πολύ χορταστική μακαρονάδα από όσπρια χωρίς γλουτένη
Πρωτεΐνη: 25 γρ
Υδατάνθρακες: 70 γρ
Λίπη: 3 γρ
Θερμίδες: 365 kcal

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 90 γρ.σπαγγέτι κόκκινης φακής
  2. 30 γρ.πελτές ντομάτας
  3. 1 κούπαμανιτάρια κατεψυγμένα
  4. 1/4πράσινη πιπεριά κομμένη σε κυβάκια
  5. 1/4κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κυβάκια
  6. Μπαχαρικά
  7. Αλάτι
  8. Πιπέρι
  9. Ρίγανη
  10. Μοσχοκάρυδο
  11. Κρεμμύδι σκόνη

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε σε μια κατσαρόλα νερό να βράσει.

  2. 2

    Ταυτόχρονα σε ένα τηγάνι προσθέτουμε τα μανιτάρια τις πιπεριές και τα αφήνουμε να ψιλοβράσουν στο νερό που θα βγάλουν τα κατεψυγμένα μανιτάρια.

  3. 3

    Στην συνέχεια προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, όλα τα μπαχαρικά, μαζί με λίγο νερό, και κατεβάζουμε την φωτιά μέχρι να πήξει η σάλτσα.

  4. 4

    Μόλις αρχίσει το νερό να βράσει βάζουμε τα μακαρόνια και τα αφήνουμε να βράσουν για 9 λεπτά ακριβώς.

  5. 5

    Μόλις βράσουν τα μακαρόνια, τα στραγγίζουμε και τα ρίχνουμε στο τηγάνι με την σάλτσα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Ιφιγενεια
Ιφιγενεια @cook_23060906
στις

Παρόμοιες συνταγές