نقطع البصل جوانح وفي قدر اخر نقلبة مع الزبده حتى يعطينا اللون الذهبي وثم نضيف الطماطم والصلصل والبطاط بعد تقطيعه الى مكعبات صغير
ثم نسكب عليه ماء اللحم بعد تصفيته من اللحم والبحارات الصحيحة ونجعلة يطبخ لمدة ٧ دقائق ثم نضيف الفلفل الرومي ونتركه لمدة ١٠ دقائق حتى ينضج البطاط

في وعاء خارجي نسكب علبة جوز الهند ونضع عليه النشاء والكريمة ونحركه جيدا"حتى لا يتكتل ثم نسكبه على الباقي ونضيف اللحم ونتركه على نار هادئة لمدة ٣٥ دقيقه ثم يكون جاهزا"