نضع الدقيق في بوله ثم نضيف اليه كل مكونات العجينه ونخلطهم معا ونضيف الماء بالتدريج حتي الحصول على عجيبه طريه تلتصق باليد قليلا ثم نغطيها ونتركها تخمر

نفرد العجينه ثم نقطعها بشكل دائره بقطاعه او مج ثم نحشيها بالجبن والزيتون ونقفلها مثل القطايف ثم نقلب الجزء المغلق ونجعله في الاسفل ونرصها في الصينية

بعد خروجها من الفرن نرشها بقليل من الماء ونغطيها عشان تفضل طريه ثم تقدم بالف هنا🤗