نقوم بتقطيع البطاطا والباتنجان شرائح

نقلي البطاطا ثم الباتنجان الى ان يستوي نصف استواء

نضعهن في اسفل صينية ثم نضع فوقهن الفليفلة الخضراء المقطعة والبندورة والثوم المقطع

نقوم بإذابة ملعقتين من دبس البندورة في مياه فاترة ونضع لها ملعقة من الفلفل الاسود والملح والبهارات ونسكبهن فوق الصينية

نقوم بوضع الصينية على النار ونقوم بتغطيتها الى ان تستوي تحتاج الى ٢٠ دقيقة

وصحتين وعافية