ثوم مفروم

#مونة_امي

بجد زاي بتع المحلات

وصفة تستحق أن تحضرها كل ست بيت . وهي كيف تستغل الثوم في الطبيخ بأكتر من فائدة واستخدام عروش الثوم المنبتة .... في داخل الأكل وخارجة بدون أن يترك الثوم أي روائح له في العرق او اثناء الكلام مع البعض . وبكل سهولة نضع فصوص الثوم او ثوم كاملة في كوب صغير فوق قطن مبلل بالماء او فوق قطعة قماشة قطنية اسفل فصوص الثوم ونرشها كل يوم في الصباح برزاز الماء وخلال خمس أيام حيكون عندنا فصوص الثوم المزرعة بعروش جميلة ممكن نستخدمها في طبق سلاطة أو في الطبخ أو تزيين أطباقنا على السفرة . وبجوار هذا إذا استخدمنا فصوص الثوم نفسها بعد أن نبتت بدون عروش فبتكون سهلة التقشير .واجمل في الطعم . (معلومة صغيرة ). اذا كنت تريد ان تزيل قشرة الثوم بسهولة ؟ فكل ما عليك هو قبل تقشير الثوم بساعة , نضع ما نريد تقشيرة من فصوص الثوم في وعاء صغير بة ماء شبة بارد .

سلطة بنكهة مميزة للأرز البسمتي

#تجربتي_الاولى

#اطباق_2020

اتمنى تتابعونى على اليوتيوب 😍 اسهل واسرع واضمن من العطارين

#مقبلات_عائلتي