سیب زمینی آبپز کرده و باکره مخلوط میکنیم تخم مرغ آبپز کرده و حلقه خلقه برش میدم. ظرف مناسب برای فر یا ماکروفر حاضر میکنیم. پوره حاضر شده کف ظرف پهن میکنیم و با دست فشار میدم حالت خمیر پیتزا دربیاد تخم مرغ حلقه شده رو سیب زمینی می چینیم قارچ و فلفل دلمه ای خرد شده روی تخم مرغ اضافه میکنیم ی لایه پنیر پیتزا میریزم با دست فشار میدیم که کل فضا ظرف بگیرد بعد یک لایه نازک پوره باقی مانده رو مواد میذارم وپهن میکنیم به طوری که تمام مواد میانی پوشش بده آخر سر مقداری فلفل و پنیر روی کار اضافه میکنیم