Brownis kukus simple

Reni
Reni @umi_adeeb

Malam2 pengen makan cemilan, teringat ada bahan2 dcc tepung dkk, so nggak sampe 1 jam udah jadi d, bocil2 nggak sabaran pengen makan, Alhamdulillah terasa banget coklatnya

Brownis kukus simple

25 orang berencana membuat resep ini

Malam2 pengen makan cemilan, teringat ada bahan2 dcc tepung dkk, so nggak sampe 1 jam udah jadi d, bocil2 nggak sabaran pengen makan, Alhamdulillah terasa banget coklatnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3-4 orang
  1. 90 grtepung terigu (me:segitiga biru)
  2. 100 grMentega (me: forvita)
  3. 50 mlair
  4. 2telur utuh
  5. 1 sachetsusu bubuk putih (dancow 27gr)
  6. 50 grgula pasir
  7. 1/2 sdtSP
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. 10 grtepung coklat (me:merek van Houten)
  10. 100 grDCC (tulip)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Adonan 1
    Kocok dengan mixer : telur, SP, gula pasir. Kecepatan sedang, sampai putih berjejak

  2. 2

    Sebelumnya, panaskan kukusan, tutupnya dialas kain supaya uap airnya tidak jatuh ke kue.
    Loyang kue dialas kertas baking atau mentega tipis. (Me: loyang bulat d=16cm)

  3. 3

    Adonan 2
    Siapkan wadah lain: tepung terigu, tepung coklat, susu bubuk, baking powder. Aduk rata dengan whisk atau diayak

  4. 4

    Adonan 3
    Cairkan DCC, mentega. Dinginkan

  5. 5

    Masukkan adonan 2 sedikit demi sedikit kedalam adonan 1, tambahkan air, aduk rata pakai spatula. Setelah rata, masukkan adonan 3, lalu aduk lagi sampai tercampur rata.
    Kukus kurleb 30menit atau sampai matang, tengahnya tidak basah, cek pakai lidi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Reni
Reni @umi_adeeb
pada
Ibu rumah tangga yang suka masak dan pecinta kucing.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa