بسم الله الرحمن الرحيم والصلاه والسلام على رسول الله صلى الله عليه وسلم سلام حبيباتي جبتلكم اليوم طريقة تحضير كيكة الطبقات ولا اروع 👍

نضع البيض مع السكر وقرسة الملح ولفاني ثم نخلط جيد بي الباتوغ حتي يضاعف حجمو ثم نضيف الزيت بالتدريج ثم نضيف الحليب ثم نضيف الفرينة وخمارة الحلويات بالتدريج حتي نتحصل على قوام ثقيل نوعا ما

ثم ندخله الفرن ومدة الطهي حوالي ربع ساعة على الاقل كيما المسكتشو عادي وكل واحدة على حسب الفرن التعها

ثم نحضر الكريمة باتسيار 1 نضع الحليب والنشاء والسكر نخلط جيد بارد في بارد ثم نضعه فوق النار على نار هادئة بي التحريك حتى تتماسك ثم نضيف علبة الكرام ديسار وملعقة الزبدة مع الخلط وهي سخونة نضيفها فوق الكيكة ونتركها ترتاح وتتماسك تقدري اتضيفي علبة شكولاطة

ثم نحضر الكريمة 2 نضع الشنتيي مع الماء او الحليب نطلعهم بي الباتوغ كي تتماسك ويتضاعف حجمو نضيف علبة الكرام ديسار ثم نضعه فوق الكريمة1على حسب الصورة والتزيين اختياري حسب الذوق وانا عملت تزيين بي ضهر ملعقة كا الامواج ثم تضفي كاكاو او شكولاطة مبشورة اوڨوريط واش اتحبي اختي العزيزه 😘😘