بطاطس بيوريه ❤

Farah Mahmoud
Farah Mahmoud @Cook_farah

دي اكله بعملها لما بكون زهقانه ومش عارفة افكر و اللي بيخليني اعملها اكتر زين ابني بيحبها جدا فاممكن اعملها كل يوم ومش بتاخد وقت ولا مجهود و مكوناتها فالبيت كل يوم

بطاطس بيوريه ❤

11 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

دي اكله بعملها لما بكون زهقانه ومش عارفة افكر و اللي بيخليني اعملها اكتر زين ابني بيحبها جدا فاممكن اعملها كل يوم ومش بتاخد وقت ولا مجهود و مكوناتها فالبيت كل يوم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

نص ساعه
3 اشخاص
  1. 5 حباتبطاطس متوسطين بمقدار كيلو
  2. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  3. ملعقة صغيرةكزبرة
  4. ملعقة صغيرةكمون
  5. ملعقة صغيرةدقة زعتر
  6. ملعقة صغيرة7 بهارات
  7. ملعقة صغيرةبهارات كفته
  8. للقلية:
  9. بيضتين
  10. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  11. كوب بقسماط مطحون
  12. كوب دقيق

الخطوات

نص ساعه
  1. 1

    نقطع البطاطس مكعبات و نغسلها كويس من الرمل و نحطها علي النار و نضيف الملح و الكمون انا بحب املحها عشان مش بعرف اظبط الملح بتاعها بعد السوا و لما تستوي بعد تلت ساعه بالكتير اطلع البطاطس في مصفاه زي كدة عشان تنزل ميتها و متفرولش مني

  2. 2

    نهرسها بالشوكة او بالهراسة اليدوية او البلندر و نضيف التوابل الباقية انا التوابل دي مبستغناش عنها في اي اكله و نحط علي الكيلو معلقتين دقيق عشان البطاطس تمسك، في بعضها وسهل تشكليها و بعد الشتكيل نحطها في الفريزر شوية تشمع

  3. 3

    نجيب البيض و نحط عليه الملح و الفلفل و نقلب كويس و ننزل واحده واحده في الدقيق و بعدين البيض و بعدين البقسماط و علي حله التحمير في زيت غزير سخن جدا و متقلبيهاش غير لما تتحمر من تحت و بتبقا تحفة و ممكن تتحشي باي حشوة انتي عايزاها و بالف هنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Farah Mahmoud
Farah Mahmoud @Cook_farah
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة