Bolognai szósz

gina karacs
gina karacs @ginakaracs

Imádjuk a bolognait főleg ha jó szószos , egy ideje már én készítem el a szószt nem az előre elkészített alapokat használom. Nagyon szeretjük ! 😍

Bolognai szósz

Imádjuk a bolognait főleg ha jó szószos , egy ideje már én készítem el a szószt nem az előre elkészített alapokat használom. Nagyon szeretjük ! 😍

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 0.5 kgdarált hús
  2. ízlés szerintÉtolaj
  3. 2-3 gerezdfokhagyma
  4. ízlés szerint
  5. ízlés szerintbors
  6. ízlés szerintdelikát
  7. ízlés szerintparadicsom konzerv (nagy, kb. 140g)
  8. 1 kiskanálbazsalikom kb
  9. 0.5 kiskanáloregánó kb
  10. 2-2.5 dlvíz

Elkészítés

  1. 1

    A darált húst kevés olajon kifehérítem majd fokhagyma nyomóval rátönöm a fokhagymát. Néhány keverés után felöntöm vízzel.

  2. 2

    Belekerül az ízlés szerinti só, bors, delikát.

  3. 3

    Mehet bele a paradicsom konzerv is.

  4. 4

    Ezután tegyük bele a bazsalikomot (az előre megadott mennyiség ízlés szerint variálható),apránként kerüljön bele, kóstoljuk közben mert eléggé karakteres az izvilága!

  5. 5

    Ha már majdnem elkészült a szósz mehet bele az oregánó, itt se egyszerre tegyük bele a megadott mennyiséget mert ugyanaz a helyzet vele mint a bazsalikommal (ízlés szerint variálható ennek a mennyisége is)

  6. 6

    Spagetti tésztával és ízlés szerint sajttal tálalom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
gina karacs
gina karacs @ginakaracs
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek