نضع في وعاء بيضه والخل او الفنيليا وسكر وشوي ملح والحليب

ويحرك جيداً ونضع عليه الطحين السمر ويعجن حتى تصبح لينه مثل عجينه الكيك

ونضعه في المقلاه وتقلب من الجهتين حتى تنضج

وتوكل مع الجبن والعسل او الي شي تحبونه تاكلونه معاه وبالعافيه