Bolen pisang cokelat keju
Cocok untuk cemilan sore hari
Cara Membuat
- 1
Mulai dengan menggoreng pisang raja dengan mentega hingga pisang cukup matang namun jangan terlalu lembek. Lalu angkat dan juga tiriskan
- 2
Campurkan tepung terigu, backing powder, gula pasir dan juga susu bubuk. Tambahkan dengan kuning telur, mentega dan juga air es lalu adonan bisa di uleni hingga kalis.
- 3
Bentuk adonan dari kulit bolen menjadi bulat lalu diamkan selama 15 menit sampai menggembang.
- 4
Kemudian pipihkan adonan menjadi bentuk persegi, oleskan 1/3 bagian pastry margarin dan bisa ratakan. Lipat bagian sisi kanan dan kiri ke tengah lalu lipat sekali lagi. Diamkan hingga 15 menit. Lakukan hingga pastry margarin habis. Simpan di dalam lemari es hingga 30 menit.
- 5
Tipiskan adonan dengan ukuran tebal 3 mm lalu potong potong. Ambil untuk selembar potongan adonan kulit lalu isi dengan satu potong pisang sambil dengan ditekan. Tambahkan dengan coklat meses dan keju di tengahnya sesuai selera aja. Kemudian bisa dilipat kembali.
- 6
Selanjutnya olesi semua adonan dengan bahan olesan, taruh di loyang untuk di panggang. Panggang pisang bolen hingga kurang lebih 20 menit dengan suhu 180 derajat celcius. Angkat serta siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolen Lilit Pisang Cokelat Bolen Lilit Pisang Cokelat
Source : Adam's MomyIni termasuk cemilan #paporitnyasipapa. Pernah suatu waktu kami jalan2 kesebuah mall, pas bagian kue2 tercium aroma yg wangiii...dari gerai si bolen lilit. Melihat ada cemilan kesukaanya, pa Suami langsung kode, agar saya beli. Tapiii...Subhanallah..antri & nunggunya itu..lumayan lama, 1,5 jam kt Mbaknya. Alhasil karena lama, kami ngga jadi beli. Hari sudah menjelang magrib waktu itu.Akhirnya kami pulang tanpa s bolen lilit.Nah, kemarin, waktu belanja bulanan, sekalian beli pastry, niatnya mau bikin si bolen tea, tapi, lagi2...nyari pisangnya susah. S pastry masih nginap di freezer sampai beberapa hari.Baru dapet pisangnya di tuksay, alhamdulillaah....pisang raja bulu tinggal satu sisir lagi, langsung saya bungkus.Sore sore, saya bikin si bolen ini ketika pa Suami sedang ngajar dan anak2 sedang mengerjakan tugas sekolah. Pas mereka istirahat, ngemilnya si bolen pisang ini.Sssttt...! Yang doyan langsung habis 3 potong sekaligus🤭🤫🤫, enak katanya, mirip yang dijual di mall...☺😋Bikin 10 sisa 4 . Itupun pagi harinya dilanjut sambil nunggu sarapan..🤗..Bahagia itu sederhana, sesederhana kita menyiapkan & menyajikan masakan buat keluarga tercinta. Bahagia ketika apa yang kita sajikan habis disantap dengan gembira...#Paporitnyasipapa#AuthorsBandunghebring#CookpadCommunity_Bandung. Tati Noerh -
Bolen Pisang Cokelat Keju Bolen Pisang Cokelat Keju
🍌- olahan pisang dengan cita rasa manis dan gurih yang cocok untuk menemani berbuka atau jadi ide hampers lebaran.#BerbagiRasaRamadan #ManisnyaBerbuka #GAS2025#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_PangkalanBun Ghina Athaya -
-
-
Bolen pisang cokelat keju Bolen pisang cokelat keju
Hari sabtu waktunya baking 😍 udah lama ga bikin bolen.. Kartika Novita Prasetyo -
Bolen Pisang Cokelat Bolen Pisang Cokelat
Bismillah,Camilan ini cocok banget temannya kopi. MasyaAllah. Endull#cookpadcommunity_depok#haribuahsedunia#kreasicode24_laila Saomi Mayhai -
Bolen pisang cokelat keju Bolen pisang cokelat keju
Ini bolen enak bgt lho.. pk puff pastry instan merk edo.. tinggal potong2 isi pisang, dcc n keju trus panggang.. siap santap.. kurnia laila -
Bolen Pisang Cokelat Keju Bolen Pisang Cokelat Keju
Selama tinggal di Tokyo ngeliatin banyak orang Indonesia yang bela-belain jastip bolen pisang dari bandung.Karena aku orangnya sehari-hari di dapur dan buat nya gampang, cuss deh lgsg buat kebetulan lagi ada pisang.#GoldenDelight#GAS2025#Cocomtangpost_SerbaKoneng25#CookpadCommunity_Tangerang Sinthia Tan -
Bolen Pisang Cokelat Keju Bolen Pisang Cokelat Keju
#PejuangGoldenApron3Minggu ke 23 Dapur ala mama jasmine -
Bolen Pisang Cokelat Keju Bolen Pisang Cokelat Keju
Stok pisang lagi banyak di rumah. Kebetulan bulan ini tema @BakingCommunity tentang cemilan dari buah dan sayur. Pas sekali 😍Setelah beberapa kali dibuat bolu, akhirnya mencoba membuat olahan dari pisang lainnya, yaitu bolen pisang. Membayangkan pisang manis legit dibungkus kulit bolen sudah keburu lapar duluan hihiYasudah lah mari langsung kita buat bolennya. Bolen pisang ini menggunakan resep bolen Mba @Phie999 , cuma saya buat versi manisnya dengan sedikit modifikasi.Untuk resep asli bisa dicek di link berikut :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15041437-bolen-pisang-keju-versi-renyah-crispy?focus=comment_24475593Selain untuk memenuhi challenge dari Bakerpad, resep bolen ini juga untuk challenge Golden Batik Apron. Double nih ceritanya hehehe.Nggak kerasa banget ini adalah resep untuk minggu ke-50 😍😍Excited plus dug dag dig alias dag dig dug heheheSelama perjalanan challenge GBA ini, ada banyak sekali manfaat yang saya dapat. Tambah ilmu, tambah teman, tambah wawasan dan tentunya tambah semangat dan percaya diri untuk berani berkreasi aneka masakan maupun kudapan. Serunya banget-banget, makanya buuun @Zain_cookiz kudu banget ikut ini. Hey bundo yang ada di seberang, bundo yang memotivasi daku untuk semangat baking ini itu. Yuk lah ikutan challenge GBA juga. Anak bayiknya disambi ngadon wkwkkww ... virtual hug for you and family bun. 😍😍😍😍#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_cemilanbusa#Bakerpad_january23 Ana Puspita -
Bolen Pisang Cokelat Bolen Pisang Cokelat
Alhamdulillah... Dapat ilmu baru lagi dari Obral Coboy Minggu ini, yaitu ide bakulan bolen pisang oleh mbak @Lilis_DapoerTara 😍 makasih sharingnya, Mbak...Bolen pisang ini adalah jajanan kesukaan sejak kecil. Dulu waktu masih SD dan sering diajak ayah pulang ke Bandung. Ayah sering banget belikan bolen pisang. Apalagi yang isian keju, hmm... auto nggak bisa nolak. Nenek juga seringnya bawaiin oleh-oleh ini kalau mau pulang ke Surabaya.Nah, kebetulan banget ada sharing tentang bolen di Komunitas Coboy...Akhirnya setelah sekian lama jadi penikmat sekarang bisa buat sendiri. Masyallah, happy banget...Kali ini step by stepnya agak panjang ya, sampai 20 langkah. 😁🤭#ObralCoboy_LilisDapoerTara#ObralCoboy_BolenPisang#ObralCoboy23#CookpadCommunity_Surabaya#Bakerpad_Community#NostalgiaJajananSekolah Evis Dewi Sarwendah -
Bolen pisang cokelat keju Bolen pisang cokelat keju
Udah lama banget pengen eksekusi cemilan ini plus terbayang2 bolen oleh2 bandung itu juga. Jadilah kita lgsg cuss buat sendiri aja deh#PejuangGoldenApron3 Amelia Tri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar