Nasi Goreng Jawa (tips ala Abang-abang)

Khas rempah jawanya kerasa, tidak seringan nasi goreng judul atau kampung, tapi ini legit. Rasanya berkelas. ♥️
Tips agar rasanya legit dan meresap seperti abang-abang.
1. Bumbunya dihaluskan. Pakai cobek lebih sedep. Karena saya aliran no ribet, jadi saya blender pakai sedikit minyak. Hehe
2. Jangan skip kemiri, karena konon katanya, ini yang membuat nasi goreng ala Abang-abang Jawa, jadi tambah gurih legit. Juga porsi bawang merah harus lebih banyak dari bawang putih
3. Pemberian kecap. Pastikan mengaduk cepat dan tepat. Diberi kecap ketika nasi goreng sudah benar-benar kering, diaduk cepat dengan api besar. Ini akan membuat nasi goreng legit istimewa. ♥️
4. Akan lebih enak lagi kalau memakai nasi pero (tidak mengandung banyak air). Ini saya memakai nasi sisa kemarin. Hehe
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#ResepNasgorIhda
#memasakdengancinta
#masakituibadah
Nasi Goreng Jawa (tips ala Abang-abang)
Khas rempah jawanya kerasa, tidak seringan nasi goreng judul atau kampung, tapi ini legit. Rasanya berkelas. ♥️
Tips agar rasanya legit dan meresap seperti abang-abang.
1. Bumbunya dihaluskan. Pakai cobek lebih sedep. Karena saya aliran no ribet, jadi saya blender pakai sedikit minyak. Hehe
2. Jangan skip kemiri, karena konon katanya, ini yang membuat nasi goreng ala Abang-abang Jawa, jadi tambah gurih legit. Juga porsi bawang merah harus lebih banyak dari bawang putih
3. Pemberian kecap. Pastikan mengaduk cepat dan tepat. Diberi kecap ketika nasi goreng sudah benar-benar kering, diaduk cepat dengan api besar. Ini akan membuat nasi goreng legit istimewa. ♥️
4. Akan lebih enak lagi kalau memakai nasi pero (tidak mengandung banyak air). Ini saya memakai nasi sisa kemarin. Hehe
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#ResepNasgorIhda
#memasakdengancinta
#masakituibadah
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan. Awali memasak dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa (semoga yang memakan nasi goreng ini tambah bahagia, murah rejeki dan senyum, dll)
- 2
Dengan api sedang, tumis bumbu halus sampai har dan matang, sisihkan di samping wajan. Tuang telur, bentuk orak-arik.
- 3
Masukkan daun bawang dan daun sawi, aduk sebentar. Masukkan nasi. Besarkan api. Aduk cepat sampai nasi tidak ada yang bergumpal.
- 4
Masukkan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk cepat sampai nasi matang dan kering. Dengan api besar, masukkan kecap manis. Aduk cepat. Koreksi rasa. Matikan api.
- 5
Sajikan dengan senyum, cinta dan doa. 🖤
Resep Serupa
-
Nasi Goreng Ala Abang-Abang Nasi Goreng Ala Abang-Abang
Mendung, hujan, maunya nasi goreng ala Abang-abang. Cuss, kedapur, eksekusi. 💪💪#EnakDimakanSaatHujan#CookpadCommunity_Yogyakarta#memasakdengancinta#masakituibadah ihdanas -
Nasi Goreng Jawa Nasi Goreng Jawa
Bismillahirrahmanirrahim...Bertemu lagi dengan #GoDaTC_Paders. Kali ini temanya #GoDaTC_JajanDiJalan. Goda TC ini saya berpasangan dengan mbak @astri_5129299 . Nama team kita ANTRI MABAR SEAFOOD (Anis Astri Masak Bareng ala Street Food). Kita memilih masak Nasi Goreng Jawa ala abang-abang cooksnap punya @ihdanas Cookpad.#GoDaTC_ANTRI MABAR SEAFOOD#GoDaTC_ anisaturraehan#KomunitasPaders#cookpadindonesia#cookpadcommunity#PekanCookSnap#anies_kitchen anisatur raehan -
Nasi goreng Jawa / nasi goreng kampung Nasi goreng Jawa / nasi goreng kampung
Source @ihdanasMasih ada nasi sisa semalam, bikin nasi goreng Jawa ala kampung aja.#PejuangGoldrenBatikApron#mingguke4 Hety Priscilla -
Nasi Goreng Bakso Ala Warung Nasgor Jawa Nasi Goreng Bakso Ala Warung Nasgor Jawa
All u need is 'syukur'.Note: memasukkan kecap pada nasi goreng cukup riskan, karena tidak jarang membuat nasi goreng jadi lembek. Pastikan memberi kecap kecap ketika nasi hampir matang dengan api besar, jadi tidak membuat nasi lembek, dan membuat nasi goreng lebih legit. 😊❤️#NasiGorengIhda#CookpadCommunity_Yogyakarta#memasakdengancinta#masakituibadah ihdanas -
Nasi Goreng Jawa + tips Nasi Goreng Jawa + tips
sumber : Ihdanastips :1.Bumbunya dihaluskana pakai cobek2.Jangan skip kemiri3.Bawang merah lebih banyak dr bawang putih4.Beri kecap saat nasi benar2 sdh kering.#PejuangGoldenBatikApron rizKitchen -
Nasi Goreng Jawa Ala Rumahan Nasi Goreng Jawa Ala Rumahan
Menyemarakkan #SisaNasi #MasakSetiapBagian, kali ini saya membuat salah satu nasi goreng kesukaan, legit rempah khas Jawa. Untuk isiannya bisa dikreasikan sendiri. Biasanya pakai ayam, tapi kali ini saya pakai irisan bakso.Sehat, sukses dan bahagia selalu untuk teman-teman semua. ❤️❤️❤️#Kopijos_KreasiSisaNasi#JEBAKK #PastiJadiJalan#GenerasiAprontis #BagianNasi #CookpadCommunity_Yogyakarta#memasakdengancinta#masakituibadah ihdanas -
Nasi Goreng Kelor Nasi Goreng Kelor
Minggu ini saya mencoba membuat nasi goreng dengan menambahkan daun kelor. Ini adalah pertama.kali saya memasak daun kelor. Ternyata enak juga😜#CookpadCommunity_Bali#CPBali_MasakDaun#BALONChallenge#KreasiDaun#cooksnap @ihdanas Rini.Wijaya26 -
678. Nasi Goreng Jawa ala Abang-abang 678. Nasi Goreng Jawa ala Abang-abang
Cookmark resep nasi goreng jawanya mbak Ihda udah lama. Pas kemarin butuh foto makanan yang biasa disajikan hangat untuk diasapin, jadi inget nasi goreng jawa ini. Pas stok bahannya ada semua, langsung cooksnap dech..Saya ngikutin bahan, cara masak, dan saran dari mbak Ihda. Hasilnya, nasi goreng jawanya syedaap gurih legit istimewa 👍😍Dimakan hangat, tambah maknyuss..Tips 💕:✅ Bumbunya wajib dihaluskan. Lebih enak diuleg pakai cobek. Kalau ga diuleg, blender dengan sedikit minyak.✅ Jangan skip kemiri, karena kemiri akan memberikan rasa gurih legit.✅ Takaran bamer harus lebih banyak dari baput agar rasanya lebih syedaap.✅ Penambahan kecap dilakukan saat nasi goreng sudah betul-betul kering, diaduk cepat dengan api besar. Ini akan membuat rasanya legit istimewa.✅ Gunakan nasi pera atau nasi kemarinSource: @ihdanas#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#OlahanNasGorKayana Dapur Ibuk Kayana -
Nasi Goreng Jawa ala Abang-abang Nasi Goreng Jawa ala Abang-abang
Lagi banyak krucil di rumah,satu maunya makan ini,yang satu maunya itu....pusing juga ya! Buat sarapan bikin nasi goreng aja deh. Kalau ini semua suka. Nasi goreng Jawa memang khasnya legit dan kerasa bumbunya. Lebih enak kalau pedas memang,tapi karena buat anak2, cabe merahnya saya ganti paprika bubuk.#PejuangGoldenBatikApron Jodie Mikidori -
Nasi Goreng Jawa Nasi Goreng Jawa
Biasanya bikin nasi goreng dengan bumbu yang simple dan ringan, kali ini saya bikin nasi goreng yang bumbunya lebih ngluget dan wangi... medok banget rasanya dan mantap, buat yang bosan dengan nasi goreng menggunakan bumbu yang ringan, resep ini bisa dicoba ❤Source : ihdanasKesan RAKIT 2021 : Sekalian ya hari ini saya buat untuk merayakan kelulusan kelas RAKIT COOKPAD 2021, ga kerasa sudah usai 🤗 walaupun agak riweh sama si kecil alhamdulillah semua kelas dan praktik bisa terselesaikan 🥳. Padahal awalnya ragu mau ikut kelas RAKIT ini, kepikiran si kecil bisa diajak kerjasama ga ya? rewel ga ya ?, pikiran sudah ruwet duluan pokoknya 🤭 Ternyata kalau tidak dicoba kita tidak akan tahu.. dan hasilnya finish, dapat terselesaikan semua (mission complete) 🤲🏻 Alhamdulillah tambah ilmu. Terimakasih Cookpad, semangat selalu untuk para Ibu ❤ Semoga selalu sehat dan bahagia 🍰#POSBARGEMBIRA#Cookpadcommunity_bogor#kampoengRamadan Heni Yahya -
Nasi goreng kampung Nasi goreng kampung
#masakpenuhcinta#makindisayangsuami#stayathome#pejuanggoldenaproan Vita Safitri -
Nasi Goreng Jawa Nasi Goreng Jawa
Biasanya kalo masak nasi goreng pake banyak macem kecap2an, kali ini bikin versi jawa yang pake satu macam kecap aja. Enak juga dan simpel.Resep inspired by mbak @ihdanas, dimodif sesuai bahan yang ada di rumah hehe^^#PejuangGoldenBatikApron Dini Dwi Nastiti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)