Húsvéti sós kalács Glutén- és laktózmentesen

Panna Pataki
Panna Pataki @cook_17039596
Megosztás

Hozzávalók

  1. 200 gSchär Mix B lisztkeverék
  2. 14 gBudafoki friss élesztő
  3. 26 golvasztott Liga
  4. 8 gcukor
  5. 1 nagy csipet
  6. 1 dbtojássárgája
  7. 2 dllaktózmentes tej
  8. A tetejére:
  9. 1 dbtojás
  10. ízlés szerintszezámmag

Elkészítés

  1. 1

    Az élesztőt fél dl langyos tejben felfuttatom.

  2. 2

    Minden hozzávalót egy tálba teszek, majd a robotgép dagasztó szárával homogén tésztát keverek.

  3. 3

    Szobahőmérsékleten 1, 5-2 óra alatt duplájára kelesztem.

  4. 4

    Lisztes táblán átgyúrom, majd 4 egyenlő részre osztom. Tetszés szerint formázom.

  5. 5

    A megformázott kalács tetejét megkenem tojással, majd megszórom szezámmaggal.

  6. 6

    180 C fokra előmelegített sütőben 30-35 perc alatt készre sütöm.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Panna Pataki
Panna Pataki @cook_17039596
Közzétéve:
16 éve vagyok gluténérzékeny.1 éve vagyok laktózérzékeny.Akik szintén mentes életet élnek azokkal együtt tudok érezni a kezdeti nehézségek miatt.Segíteni szeretnék nekik receptjeimmel és tanácsaimmal!Ha kérdésetek van keressetek bátran!Jó sütést/főzést kívánok! ❤️
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Pinpilla
Pinpilla @Janka2018
Hát ez a tészta ezekkel a mennyiségekkel igen folyós lett😒

Hasonló receptek