A tejbe teszünk egy evőkanál cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk. A lisztet összekeverjük a maradék cukorral + sóval, majd a tojással, vajjal, joghurttal is, majd hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt is.

Majd kellemes, lágy tésztát dagasztunk. Letakarva duplájára kelesztjük. kb. 1, 5 óra.

Amikor megkelt, ketté vesszük, az egyikbe beletesszük a 2 evőkanál kakaóport és a 2 evőkanál tejet, majd jól összegyúrjuk (annyi tejet adjunk hozzá, hogy megmaradjon a tészta lágysága és ruganyossága).

Kettéválasztjuk a világos és a kakaós tésztát is. Mindegyiket kinyújtjuk hosszúkás téglalap alakúra.

Az egyik világos tésztára ráhelyezzük a kakaós tésztát, majd a másik világos tésztára is ráhelyezzük a kakaós tésztát. Mind a kettőt felcsavarjuk külön-külön, így kapunk két rudat.

Majd a rudakat összefonjuk. Belehelyezzük egy kivajazott/lisztezett kalácsformába vagy sütőpapírral is kibélelhetjük (lehet forma nélkül is sütni tepsiben). Kelni hagyjuk még kb. 10 percig. Majd a tetejét lekenjük a tojás+cukor+tej keverékével.

Előmelegített 180 C fokos légkeveréses sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük. Az első 10-15 perc után, ha már a teteje szép barna, akkor letakarjuk egy alufóliával és így sütjük tovább.

Amikor megsült, letakarjuk 5 persze egy tiszta konyharuhával, majd kiborítjuk a formából egy fa táblára, és már langyosan szeletelhetjük is.

Jó étvágyat kívánok, mindenkinek kellemes húsvétot🐇🥚🍻🍺