دجاج محمر مع صلصة الفطر

في ايناء ترحي البصل و الثوم ونظيفلو التوابل و الموطارد و الطماطم و نصف فنجال ماء و زيت زوج ملاعق

نكون نضفت الدجاجة مليح و ننقعها فالخليط من الافضل نخليها تريح فيه ساعة

نضعها فالفرن تتحمر و نرجع للصلصة

نضع البصل المقطع قطع صغيرة في مقلاة و نضع الزبدة و الملح و الفلفل الاسود و الفطر و نقليهم مليح ثم نضيفلهم كرام فراش و تصبح جاهزة

للتزيين انا كنت حضت صامصات صغار بالجبن فقط بورق الديول