Brownie saludable fit

Arantza
Arantza @arantza_recetas_fit
Castelldefels, Cataluña, España

Con un sabor increíble a chocolate, humedito y sin grasa! #díadelchocolate 🍫

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Con un sabor increíble a chocolate, humedito y sin grasa! #díadelchocolate 🍫

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Ingredientes

15 minutos + horno
4 raciones
  1. 40 grColaCao noir (o 30 gr de cacao 100 + 20 del endulzante que prefieras)
  2. 40 grharina de espelta blanca (o de trigo)
  3. 30 grharina de avena
  4. 20 grharina de almendras
  5. 1 cucharadalevadura
  6. 140-160 mlleche vegetal
  7. 1huevo
  8. 40 greritritol (o el endulzante que uses)
  9. 40 grcrema de almendras

Paso a paso

15 minutos + horno
  1. 1

    Mezclar primero los ingredientes secos, después añadir la leche (140ml) y el huevo, y finalmente la crema de almendras. Si está espeso añadir los otros 20ml de leche

  2. 2

    Meter en el horno precalentado a 200 grados durante 23-25 minutos

  3. 3

    Con este tiempo queda húmedo y tierno, si lo dejas más tiempo quedará más seco tipo bizcocho de chocolate normal. A mi personal me gusta más húmedo.

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Arantza
Arantza @arantza_recetas_fit
Castelldefels, Cataluña, España
Aficionada desde el confinamiento a las recetas saludables y fit, sólo si están ricas 😋😉Más recetas en Instagram @arantza.fit.recetas
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