#bekaladiknaburju #veganpasta

Ceritanya bumil ngidam bolognese, tapi pengen bikin sendiri biar lebih sehat dan gak mau pakai bahan berpengawet. Jadilah bikin stock bolognese sauce sendiri. Bisa simpan di freezer untuk seminggu. Nantinya bisa dibikin macaroni schotel, campur spaghetti, atau bikin sloppy Joe.

Mau bikin pizza / pasta / dll tapi butuh bolognese sauce. Biar lebih sehat, jadi bikin sendiri. #3weekschallenge #berburucelemekemas #resolusi2019

Bolognese sauce dengan pasta tomat bikinan sendiri. Rasanya lebih ringan dan segar..

Spaghetti adalah salah satu bahan masakan favorit bila sedang tidak ingin memasak nasi. Karena sedang tidak punya jamur, maka jadilah dimasak ala bolognese. Resep ini terinspirasi dari Sis @yunita_guanni

Akhirnya masuk dapur lagi setelah sekian lama. Request pertama bocah adalah bikin lagi saus utk spaghetti bolognese. Bisa digunakan utk saus spaghetti atau pizza.

Bolognese sauce bisa di buat 1x, disimpan dan dimakan dengan spaghetti, fetucini dan pasta apa saja. Murah dan lebih sehat bikin sendiri. Tidak menggunakan oregano dan bumbu itali krn tidak ada di rumah.

Ini saus bolognese yang dibuat dari bahan2 yang ada di kulkas aja. Jadi, bukan resep asli dari mamah yang biasanya aku bikin. Ternyata rasanya tetep enak banget dan bisa dikreasiin sama pasta apa aja!

Daripada terus-terusan pakai saus bolognese instan, akhirnya nyempetin bikin yg homemade mumpung bahan ada. Aku mix antara tomat segar dan sedikit puree tomat karena agak gak pede juga kalau tomat semua takut terlalu cair hehehe. Padahal niatnya biar tanpa bahan kalengan yg pakai pengawet huhu. Ya sudahlah, cuma sedikit bgt pureenya hihihi. Lumayan jadinya buanyak dan aku simpan freezer buat bikin pasta atau olesan pizza nantinya🍕🍝Fotonya seadanya 😅Selamat mencoba! 🙌Ps. Boleh ditambah lada, ya. Aku gak pakai karena biasanya pas bikin pasta aku tambah sesuai selera hehe

Saus Bolognese ini recook resep Chef #Desi_masterchef yg sudah berbagi resep dan video cara membuatnya di Youtube untuk para #PejuangGoldenApron3Saya tidak menggunakan Pasta Tomat, karena tidak ada didapur. Terima kasih Chef Desi, sudah berbagi ilmu, rasa sausnya enak, sekeluarga suka.#CookpadCommunity_Jakarta

Iseng2 trial and error bikin bolognese sauce buat nambah2 list resep. Alhamdulillah rasanya ngga kalah kayak yg dijual di supermarket.

Istri minta spaghetti, tp spaghetti apa? Terserah katanya, ya udah aku bikinin ini, sekalian kl Bolognese nya sisa bisa buat makan anak pake nasi. Bahan seadanya, tp mendekati aslinya, maklum kaum proletar.