Csirkemell fűszeres sajtkabátban

Szabrina Bahus
Szabrina Bahus @szabrina

Gyorsan elkészíthető, omlós, ízletes és laktató csirkemell sütőben sütve. Kihagyhatatlan. Ha egyszer megcsinálod, biztos, hogy máskor is megfogod.

Csirkemell fűszeres sajtkabátban

17 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Gyorsan elkészíthető, omlós, ízletes és laktató csirkemell sütőben sütve. Kihagyhatatlan. Ha egyszer megcsinálod, biztos, hogy máskor is megfogod.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
  1. 800 gcsirkemell
  2. ízlés szerint
  3. ízlés szerintőrölt fekete bors
  4. 1/2 szálpóréhagyma (vagy 1 közepes fej vöröshagyma)
  5. 2 gerezdfokhagyma
  6. 1/2 csokorkapor (vagy petrezselyem)
  7. 1 dbparadicsom
  8. 4 dbtojás
  9. 120 gsajt
  10. 2 ekmajonéz
  11. 1 kkőrölt pirospaprika (füstölt)
  12. 2 ekolaj a sütéshez

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A csont nélküli csirkemelleket vastag szeletekre vágom. Sózom, borsozom és félreteszem.
    A tojást felteszem főzni, kb. 15 percig. Közben előkészítem a többi hozzávalót.
    A póréhagymát vékony karikákra vágom és nagyjából szétszedem. Ha vöröshagymával dolgozom, azt hosszanti irányban kettévágom és vékony félkarikákra vágom.
    A fokhagymát apróra kockázom.
    A friss kaprot vagy petrezselymet is felaprítom.
    Mindent egy keverőtálba teszek.

  2. 2

    A paradicsomot apróra kockázom.
    A sajt felét és a tojásokat a nagyobb lyukú reszelőn lereszelem.
    Fűszerezem ízlés szerint sóval (2 kk), borssal (1 kk), pirospaprikával (1 kk), végül hozzáadom a majonézt.
    Alaposan, de óvatosan átkeverem, vigyázva, hogy a tojás ne törjön össze.

  3. 3

    A csirkemelleket olajozott szilikonos sütőpapírra fektetem, helyet hagyva közöttük.
    Elosztom rajtuk a bekevert masszát. Kanállal kissé rányomkodom.
    Lereszelem és a tetejére szórom a sajt másik felét.
    Előmelegített sütőben, közepes hőfokon, fedő nélkül kb. 25-30 perc alatt készre sütöm.

  4. 4

    Ezúttal sült hasábburgonyával kínáltam.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Szabrina Bahus
Szabrina Bahus @szabrina
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek