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Pudim de Leite Condensado

Henrique Dell
Henrique Dell @enry_dell

Essa receita veio de brinde numas tupperwares.

Pudim de Leite Condensado

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Ingredientes

1h e 50min
12 fatias
  1. 1 xícaraaçúcar
  2. 1 lataleite condensado
  3. 2 vezes a mesma medida da lataleite
  4. 3ovos

Instruções de cozinha

1h e 50min
  1. 1

    Espalhe o açúcar no fundo de uma forma e leve ao fogo moderado, mexendo sempre com uma colher de pau, até derreter todo o açúcar e ficar dourado.

  2. 2

    Espalhe o caramelo por toda a forma e reserve.

  3. 3

    Misture no liquidificador o leite condensado, o leite e os ovos, até que fiquem bem ligados. Despeje na forma e cubra com papel alumínio.

  4. 4

    Asse em banho-maria por cerca de 1h e 30min, deixe esfriar e guarde na geladeira (se preferir servir gelado).

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Henrique Dell
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