کیک شکلاتی با شیر کاکائو

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
اهواز

یکی از کیک های که کودکان عاشق آن هستند “کیک شکلاتی” است .
کیک شکلاتی از آن دست کیک‌های خوشمزه‌ و پرطرفداری است که به‌شکل‌های مختلفی تهیه می‌شود و آن‌ قدر تنوع دارد که هر کسی را برای خوردنش وسوسه می‌کند .
امروز هم یه مقدار شیر کاکائو تو یخچال داشتم ، که تصمیم گرفتم باهاش یه کیک شکلاتی جذاب درست کنم .
بچه ها که عاشقش شدن😍
📌چون شیر کاکائو شیرینه ، از شکر کمتری استفاده کردم .
که شیرینی کیک زیاد نشود .
کمی پودر گردو داشتم آخر سر روی کیک ریختم .

#سرآشپز_طلایی
#عید_فطر
#کیک_شکلاتی_با_شیرکاکائو
#کیک_شیر_کاکائو
#کیک_شکلاتی_خونگی
#کیک

کیک شکلاتی با شیر کاکائو

یکی از کیک های که کودکان عاشق آن هستند “کیک شکلاتی” است .
کیک شکلاتی از آن دست کیک‌های خوشمزه‌ و پرطرفداری است که به‌شکل‌های مختلفی تهیه می‌شود و آن‌ قدر تنوع دارد که هر کسی را برای خوردنش وسوسه می‌کند .
امروز هم یه مقدار شیر کاکائو تو یخچال داشتم ، که تصمیم گرفتم باهاش یه کیک شکلاتی جذاب درست کنم .
بچه ها که عاشقش شدن😍
📌چون شیر کاکائو شیرینه ، از شکر کمتری استفاده کردم .
که شیرینی کیک زیاد نشود .
کمی پودر گردو داشتم آخر سر روی کیک ریختم .

#سرآشپز_طلایی
#عید_فطر
#کیک_شکلاتی_با_شیرکاکائو
#کیک_شیر_کاکائو
#کیک_شکلاتی_خونگی
#کیک

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳۵ تا ۴۰ دقیقه
۴ نفر
  1. آرد یک و نیم پیمانه
  2. بیکینگ پودر یک ق غ سر صاف
  3. پودر کاکائو دو قاشق غذاخوری سرصاف
  4. 1 پیمانهشیر کاکائو
  5. 2 عددتخم مرغ
  6. وانیل کمی
  7. 1/3 پیمانهشکر
  8. 1/3 پیمانهروغن

مراحل تهیه

۳۵ تا ۴۰ دقیقه
  1. 1

    آرد را به همراه بیکینگ پودر و پودر کاکائو الک کنید.
    تخم مرغ ها را همراه وانیل و شکر با دور تند همزن حدود ۵ دقیقه هم بزنید تا کشدار و کرمی رنگ شوند.
    سپس شیر کاکائو و روغن را افزوده و مخلوط نمایید.
    مخلوط آرد را کم کم ریخته و به آرامی با دور کند همزن یا با لیسک در یک جهت هم بزنید تا یکدست شود.

  2. 2

    کف قالب مورد نظر (من از قالب سایز ۲۲ میان تهی استفاده کردم) را کمی چرب و آرد پاشی کرده و مایه ی کیک را درون قالب بریزید.
    فر را از قبل حدود ۱۵ دقیقه روشن کنید تا گرم شود.
    قالب را درون فر گرم شده قرار دهید.
    حرارت فر ۱۷۰ درجه (دمای فرها با هم متفاوت است)
    به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه
    بعد از نیم ساعت کیک را با خلال دندان چک کنید.
    اگر چیزی به خلال چسبید حرارت را تا ۱۵۰ کم کرده و ۱۰ دقیقه ی دیگر اجازه دهید تا کیک بپزد.
    بعد از خنک شدن کیک را از قالب خارج کرده و برش بزنید.
    نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
در
اهواز
اینجا کتاب آشپزی روزمره ی یک مادر است .که با عشق و علاقه هر روز آشپزی میکند 😊هنر ، شعر و عکاسی را دوست دارم .
بیشتر

نظرات (105)

🌹🌹🌹maryam
🌹🌹🌹maryam @cook_ashpazi_maryam
سلام میس معصوم عزیز میشه به جای یه قاشق غذا خوری بکینگ پودر یه قاشق مربا خوری زد؟؟

دستورهای مشابه