نقطع الصدور شرايح طويلة او علي حسب الرغبة

نتبلها مع البصل و التوم البودر و البابريكا و الكركم و الملح و الفلفل و الزنجبيل و القرفة

نسيبها في التلاجة شوية (الوقت براحتك)

هنشوح الرز في معلقة زيت زيتون و نهدي النار عليه لحد ما يستوي

في طاسة تيفال بمعلقة زيت زيتون هننزل بالبصلة المتقطعه عليها المشروم و البروكلي

هنشوحهم كويس و النار هادية لحد ما يدبلوا

بعدين ننزل عليهم بالفراخ و نقلب براحة لحد ما كله يندمج مع بعضه و الفراخ تستوي و بألف هنا