Ongol-Ongol Nanas

Sri Raihani
Sri Raihani @Raihan87
Aceh

Udah lama pingin buat kue ongol-ongol liat di youtube atha naufa..Alhamdulillah rasa nya enak.
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 1 buahnanas ukuran sedang
  2. 300 grtepung tapioka
  3. 300 grgula pasir
  4. 1 sdtgaram
  5. 200 mlair putih
  6. 1 1/2 kepingmie hun jagung
  7. 10 tetespewarna makanan warna kuning
  8. Bahan Taburan
  9. 1 buahkelapa parut
  10. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong2 nanas,dan blender dengan air hingga halus menjadi jus,ambil 1 liter/1000 ml.

  2. 2

    Rendam mihun hingga lembut dan potong2 kecil.

  3. 3

    Campurkan jus nanas dan gula aduk hingga larut lalu tambahkan tepung,garam,aduk hingga licin.

  4. 4

    Kemudian tambahkan mihun dan pewarna,aduk hingga tercampur rata.

  5. 5

    Masukkan kecetakan atau loyang yg sudah di olesi sedikit minyak,dan panaskan kukusan,tunggu hingga air mendidih,kukus 30 menit

  6. 6

    Tunggu dingin,lebih enak lagi kalau sudah disimpan di kulkas sekitar 2/3 jam,potong2,lalu taburi kelapa.

  7. 7

    Ongol-ongol lembut siap di nikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Sri Raihani
Sri Raihani @Raihan87
pada
Aceh
Saya ibu dari satu orang anak laki-laki umur 11 thn,yg baru belajar memasak dan penyuka makanan peedaass...Dengan bergabung di Cookpad jd bertambah banyak ilmu,dan bisa berbagi ilmu dlm hal masak-memasak.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya