Ikan asin terong terpuk

Bagikan Cooksnap pertama
Yuunura
Yuunura @cook_7445035
Takengon, Aceh Tengah, Aceh
Cookpad Buka di Aplikasi Cookpad
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 1/4 kgikan asin cirek
  2. 1/4 kgterong hijau bulat
  3. 1/4 kgterpuk
  4. 10 buahcabe hijau
  5. 4 siungbaqang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 buahjeruk nipis
  8. secukupnyaGaram & gula

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan ikan asin, cuci kemudian potong 2 bagian

  2. 2

    Rajang halus terong, terpuk, bawang merah, bawang putih dan cabe.

  3. 3

    Tumis bawang putih, bawang merah hingga harum masukkan cabe tutup hingga layu. Masukkan terong, terpuk dan ikan asin. Balik tutup lagi kemudian tambahkan air secukupnya.

  4. 4

    Tunggu sampai air kering, matikan tambahkan gula, garam dan perasan air jeruk nipis.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Yuunura
Yuunura @cook_7445035
pada
Takengon, Aceh Tengah, Aceh
Tukang makan tapi takut gemuk, jadi suka masak makanan enak yang tidak buat gemuk.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Cilok Sayur Shofia_Rafa
  2. Sup Iga B2 Sawi Asin Lany Y
  3. Bola-bola Soun Alifah Lestari
  4. Iga Bakar Kecap Rezita May ✅
  5. Pepaya Ngeju Bunna💜
  1. Melanzane ala Parmigiana Nindaummuzia
  2. Baso cimol kuah seblak Dewi Dapur
  3. Paru Balado Palestin
  4. Opor ayam pejantan RAVITARAV (Rav's Kitchenette)