Bahan-bahan

  1. 10 butirtelur, rebus dan kupas
  2. Kecap jamur, kecap manis, kecap asin
  3. 2 cmlengkuas
  4. 2 kantongteh celup
  5. 3 lembardaun salam
  6. 1 kepinggula merah, sisir
  7. Bawang merah bawang putih cincang
  8. secukupnyagaram, kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan daun salam sampai harum. Masukkan gula merah, kecap manis, kecap asin, teh celup dan tambahkan air. Masukkan telur, tuang kecap jamur ke telur merata. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Test rasa. Balik supaya telur hitam merata. Masak sampai air menyusut dan telur hitam merata (saya kurang lebih 30menit).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
yendju
yendju @yendju
pada

Komentar

Resep Serupa