Almás-mandulás habcsóktorta (gluténmentesen)
Mónika Vattamány @vattamany_moni
Borbás Marcsi egyik műsorában láttam ezt a receptet évekkel ezelőtt. El is készítettem, akkor még gluténosan. Az utóbbi időben már csak gluténmentesen.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A sütőt előmelegítjük 175 fokra. A puha margarint habosra keverjük a porcukorral, és egy csipet sóval, majd egyenként hozzákeverjük a tojások sárgáját. Felváltva adagolva keverjük bele a tejet és a sütőporos lisztet. Ezt a tésztát a tortaformába simítjuk.
- 2
A tojásfehérjéből 5-6 evőkanál porcukorral és 1 evőkanál burgonyakeményítővel kemény habot verünk. Kanállal a tészta tetejére halmozzuk, megszórjuk a szeletelt mandulával.
35 percig sütjük. Félidőben letakarjuk, hogy a hab meg ne égjen. - 3
A töltelékhez az almát meghámozzuk, apró kockára vágjuk. 3 dl almalével, a cukorral főzni kezdjük. Ízesíthetjük fahéjjal, citromlével. 0, 5 dl almalében elkeverjük a pudingport, besűrítjük vele az almát. Majd hagyjuk kihűlni.
- 4
A kihűlt tortalapot kettévágjuk, rásimítjuk a pudingos almát, majd a felvert habtejszínt. Végül rátesszük a habcsókos tortalap tetejét. Néhány órára, de inkább egy éjszakára hűtőbe tesszük.
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Hasonló receptek
Csotros kalács
Borbás Marcsi műsorában láttam ezt a receptet, megtetszett, kipróbáltam. 😋
Száz rétű kalács
Borbás Marcsi műsorában láttam ezt a remek kalácsot :)
Bőrös sült császár fűszeres burgonyával és paprika salátával
Miután először láttam Borbás Marcsi műsorában ezt a receptet, már egy héttel utána elkészítettem. Azóta már elég sokszor elkészült. Isteni finom sült!
Almás krémes
Főzős csoportban láttam meg ezt a receptet. Bár többször sütöttem már almás krémest, de ez a recept szuper, ezután csak így fogom sütni.
Afternoon cake gluténmentesen
Inspiráció miatt sok receptet megnézek, itt-ott találok nekem tetszőt. Aztán azon gondolkodom hogy tudnám gluténmentesen elkészíteni. Van hogy egy recept, több alapján készült, mint ez is. Családomnak nagyon ízlett 🙂.
Raffaello szelet
Még évekkel ezelőtt egy gasztronómiai magazinban láttam meg ezt a receptet. Azóta gyakran készítem el. Eddig mindenkinek nagyon ízlett!
Répás mini kuglóf gluténmentesen
Ha szeretitek a gyors, pihe puha sütiket, akkor ezt szívből ajánlom. Igazi őszi finomság. 🙂
Hangyaboly gluténmentesen
Érdekes gyerek torta, a lányommal találtuk a neten már vagy tíz évvel ezelőtt, azóta is gyakran elkészítjük. Egyszerű piskóta finom csoki krémmel, mégis az egyik nagy kedvencünkké vált! Tejtől is mentesíthető.
Rakott tarja
Borbás Marcsi műsorában láttam ezt a receptet, részben saját részben az ő inspirációja ! Mivel nálam nem minden volt fellelhető itthon !!
Gluténmentes - laktózmentes diós süti
Az eredeti receptet NoSalty-n találtam, kicsit átalakitva gluténmentesen készítettem el. Isteni lett!
Számtorta glutén- és tejmentesen
Szüleim 50. házassági évfordulójára készítettem ezt a tortát. Sokat agyaltam, sok receptet megnéztem, és nagyon izgultam, hogy jól sikerüljön a Nagy Napra! Rendkívül mutatós és nagyon finom sütit sikerült összehozni. Érdemes megpróbálni. A recept alapja Kohári Évi receptje alapján készült.
Túrógombóc
Ez a legfinomabb gombóc recept eddig, amit kipróbáltam. Borbás Marcsi recept műsorában láttam, és azóta csak ez a verzió készül a konyhában minimális módosítással. :-)
Gluténmentes kókuszos quatre quarts
Ezt a sütit a gyerekekkel közösen hoztuk létre. Az alapját a francia quatre quarts képezte, amit nagyon szerettünk régen, de még sosem ettünk gluténmentesen. Bizony, nem okozott csalódást! 😋 De a gyerekek is adták az ötleteket, így született meg hozzá a kókuszos krém, ami nagyon jól áll neki!
Forma kenyér gluténmentesen
Aki gluténmentesen étkezik, az tudja csak igazán értékelni a jó kenyeret. Na ez pont olyan mint az“ igazi “. 🙂Ennek a finom ropogós héjú, puha bélzetű kenyérnek a megálmodója Kohári Évi ❤️Köszönöm. 🙂
Legfinomabb almás pite
Ezt a receptet még évekkel ezelőtt találtam az interneten. Azóta csak ezt használom. Puha és könnyű a tésztája, nagyon finom almás töltelékkel. A családom és ismerőseim szerint ez a világ legjobb almás pitéje! Szerintem is! 😊
Almás csirkecomb káposztával
Ezt a receptet anyukám találta valahol... még évekkel ezelőtt. Azóta kedvencünk! #2019
Párolt cukkini
Nagyon sok cukkinink termett évekkel ezelőtt és akkor találtam ki ezt a receptet magamnak.
Almás rizottó
A Shokugeki no Souma-ban láttam és egy kis utánajárással el is készítettem.
Morzsás szilvaszeletek
Évekkel ezelőtt láttam ez a receptet egy újságban, akkor félre tettem most megtaláltam és kipróbáltam.
Narancsos - kókuszos- joghurtos kuglóf gluténmentesen
Ezt a kuglófot 6 évvel ezelőtt készítettem először. Az eredetét pontosan nem tudom, azt igen hogy azóta többször módosítottam. A mai változtatás után saját recept lett belőle. Szó szerint minden anyagot lecseréltem benne. Jól tettem. Pihe - puha süti lett a végeredmény 🙂. Csak ajánlani tudom.
Diós-rácsos, gluténmentesen
Sokszor készítettem ezt a süteményt búzaliszttel, ugyanúgy, ahogy most gluténmentesen. (akkor 40 dkg búzalisztet használtam). Mióta gluténérzékeny vagyok, azóta most álltam neki először. Most már azt mondom kár volt eddig várni, sem a tészta állaga, sem az íze nem marad el a búzalisztes társától. Szívből ajánlom!#golden2 #énkönyvem
Brownie gluténmentesen
Unokám kedvence,maga süti búzalisztből. Engem is bíztat mindig, hogy süssem meg mentesen. Elkészítettem, nagyon finom lett 😋.
Cseresznyés mandulás kevert gluténmentesen
A kertben van egy nagy cseresznyefa. Gluténmentesen is puha, ínycsiklandó süteményt lehet készíteni.
Somlói torta - pohárdesszert glutén és tejmentesen
Ha meghalljuk azt a szót, hogy somlói, rögtön egy krémtől, csokitól tocsogó piskóta halom jelenik meg a szemünk előtt és képzeletben már bele is vetjük magunkat az édes élvezetekbe.Természetesen készülhet torta változatban is, de szerintem a legütősebb, ha ötvözzük a tortát és a poharas változatot. Egyetlen dologra kell ügyelni: már pár falat is komoly függőséget okoz!Szeletelés helyett egészen egyszerűen csak mártsa bele mindenki a jó nagy szájú poharát!
Amerikai Almás Pite
Kb. 1 évvel ezelőtt készítettem el először, azóta csak ilyen pitét csinálok.
Sajt gombóc leves gluténmentesen
Oly régen készítettem, hogy majdnem elfelejtettem, ezt a leves betétet. Ha tehetitek próbáljátok ki, nagyon finom 😋. Most ráadásul növényi sajttal készítettem, így sem veszített élvezeti értékéből 🙂.
Carbona spagetti gluténmentesen
Varga Gábor receptje alapján készítettem el, gluténmentesen 🙂. Köszönöm, nagyon finom lett😋.
Káposztás tészta gluténmentesen
Nagyon régen készítettem, mert mióta gluténmentesen étkezem, nem sikerült igazán jó házi gyúrt tésztát készítenem. Amúgy ez az étel is egyik kedvencem 😋. Ezúttal sikerült, bátran ajánlom mindenkinek. /saját recept/ Bármilyen formára vágva tökéletes. Édesen, sósan. Most teszt miatt, kis adagot, kézzel nyújtottam, ezután géppel fogom. Lehet még vékonyabbra is, elbírja, nem szakad. Olyan ízű, állagú mint a búzás. 🙂
Tökmagolajos krumplisaláta
Önmagában fogyasztva, vagy köretként rendkívül finom és egészséges. Az Ízőrzők műsorában láttam évekkel ezelőtt. Azóta már sokszor elkészítettem.
Maggy túrótortájának receptje
Ezt a receptet évekkel ezelőtt kaptam anyukám egyik Kanadában élő barátnőjétől, Maggytól. Azóta már sokszor elkészítettem, nagyon szeretjük.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/14826726
Szöveges kommentek