Pampis Tongkol

Recook Xander’s kitchen, udah kesekian kali masak ini. Karena aku sejujurnya kurang suka ikan, tapi kalo dibuat kayak gini enak banget 🤤 skuy dicobaa
Pampis Tongkol
Recook Xander’s kitchen, udah kesekian kali masak ini. Karena aku sejujurnya kurang suka ikan, tapi kalo dibuat kayak gini enak banget 🤤 skuy dicobaa
Cara Membuat
- 1
Suwir2 ikan tongkol, buang duri nya sampai tuntas, gak enak kalo keselek duri kan 😅 terus diicip dulu, asin atau nggak
- 2
Haluskan bumbu, tumis bersama dedaunan (kecuali kemangi dan daun bawang) untuk daun jeruk, sereh dan daun kunyit biasanya ikut ku blender biar lebih harum 😁
- 3
Kalau sudah harum masukkan ikan, aduk2, icip, baru tambahkan garam gula totole bebas. Setelah semua rata masukan daun bawang dan kemangi, aduk sebentar.
- 4
Alhamdulillah udah jadi. Selamat makan! Jangan lupa bismillah sebelum makan 😁
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pampis tongkol Pampis tongkol
recook @xander's kitchencara lain menikmati ikan tongkol. karna bnyk ya ga suka ikan tongkol. kalo dimasak kaya gini asli enak sedep#AksiDutaRecook#DutaRecookKutaibarat nurazizah Rahayu -
Pampis Tongkol Pampis Tongkol
Source : Xander's kitchenKarena ikan tongkol segar tidak ada jadi Saya pakai ikan tongkol yg sudah matang di tukang sayur,. Tetep enak koq,.😋#PejuangGoldenApron2 Nurul Hikmah -
33 - Pampis Tongkol 33 - Pampis Tongkol
Resep ini terinspirasi dr resepnya cici xander’s kitchen yg ada di cookpad. Tapi saya masak menyesuaikan dengan bahan yg ada dan takarannya pun menyesuaikan.. Makan menu ini ditambah tumis kangkung plus kecap ternyata nikmat.. hehehe.. meisyaota’s kitchen -
Pampis Tongkol Pampis Tongkol
Resep : Xander's KitchenGara² liat tetangga jualan ikan suwir khas manado, saya jadi kepengen masak. Nah ternyata di bukunya Ci Jun ada resep ikan suwirnya manado. Langsung dong saya beli ikan tongkol terus dimasak.Rasanya? Enak banget dimakan nasi ataupun dicemilin hihi... Makan ini bikin timbangan gerak ke kanan 😂#Minggu9#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_surabaya Devalesha Kitchen -
Pampis tongkol Pampis tongkol
Resep ini diambil dari resepnya xander's kitchen, tapi bumbunya ga selengkap beliau, ini hanya bumbu seadanya di dapur 😋 Tia Hadianti -
Pampis Tongkol Pampis Tongkol
Ayah dapet tongkol, selain di goreng dan dibumbui sambel... Aku coba jadiin pampis tongkol, sekilas sperti buat abon yaa....abon lebih keringThankyu mom udah dampingi aku masak.. 😁#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bali#PekanPosbarHidanganKering#CPBali_laukkering#Kampoengramadan Citra Devi -
Pampis Tongkol Pampis Tongkol
Nah, ini masakan Manado lagi. Siapin nasi panas...., sebakul 😂😂. Udah gitu aja 😂😂.Resep : Xander’s Kitchen. Sanita Leona -
Pampis Ikan Tongkol Pampis Ikan Tongkol
Saya jarang masak ikan yang bertulang karena suami kurang doyan, katanya ribet makan sambil buangin tulang, hehe. Jadi kalo masak ikan nyarinya yang gak ada tulang seperti udang, cumi dan ikan tuna fillet. Biar gak bosen coba masak ikan tongkol tapi yang minim tulang, akhirnya nemu pindang tongkol coba dibikin pampis. Eh ternyata suami suka, katanya enak😄 Amel Karmachameleon -
Pampis Tongkol Pampis Tongkol
Ikan tongkol kalo digoreng gitu aja agak keras daging nya, jadi coba dibikin bumbu lain. Eh ketemu resep dari ci Xander's Kitchen (dengan sedikit penyesuaian dari saya). Alhamdulillaaah, ternyata jadinya enaak. Kata suamiku nilainya 92. Jadi tambah semangat untuk belajar masak 💪Have a try! Uca's Mom -
Pampis Ikan TONGKOL Pampis Ikan TONGKOL
Source: xanderskitchenPampis adalah masakan manado. Ikannya di kukus terus di suwir2, ikannya bs pakai cakalang fufu yg di asap, ikan tuna atau pakai ikan tongkol (sy pakai ikan tongkol). Pampis ini klo di masak sampai kering bs jd abon ikan, bisa utk isian panada. Tatiara -
Pampis Tongkol Khas Manado Pampis Tongkol Khas Manado
28-02-2019Di resep asli ini pake ikan tongkol yah, jadi sebelum dikukus ikannya dibaluri dgn jeruk nipis lalu didiamkan beberapa saat baru dikukus sampai matang baru di suir-suir. Berhubung disini agak susah dapet ikan tongkol segar jadi aku pakenya pindang tongkol aja jadi ngukusnya bentar. Si mpunya resep ini ci xander's kitchen banyak yg recook, dari sekian banyak aku menemukan hasil recooknya mbk devi endah yg juga mengganti dgn pindang tongkol, jadi aku recook punyanya beliau😁 biar gampang ngikutinnya. Makanan khas manado ini rata pedes2 yah, berhubung perut ini udah kurang kuat dgn pedes jadi aku kurangin jumlah cabe rawitnya, untuk yg suka pedas bisa menambah jumlah cabe rawitnya sesuai selera yah, kalo di masak sampai kering bisa jadi abon loh...Dan memang bikin boros nasi, pngen nambah lagi dan lagi😂😂😂 cuss masak.....Source: Devi Endah#Pekan_Manado#Cookpadcommunity_Bandung Dita Rahmawati -
Pampis Tongkol Pampis Tongkol
Waktu cookmark resep ini dari Xanders kitchen udah kemecer mbayangin pedesnya. Nunggu sampai nemu tongkol segar muncul dipasar, eh waktu tongkolnya munchul sy lagi sibuk mondar-mandir kayak seterikaan. Akhirnya terpaksa jumlah cabe dipangkas sebanyak-banyaknya dengan maksud hati biar gak masak dobel menu. Eh ternyata masih kepedesan juga mereka :D. Berikut hasil recook dari resep Cie Xanders, rasanya enak pemirsah yuk mari di coba. Budhe Tri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar