Apple crumble pie

Rezky Annissha Zaidan
Rezky Annissha Zaidan @rezkynisa
Tangerang Selatan

Jalan jalan ke Swalayan terus ketemu sama Apel Malang. Wahh.. langsung pengen buat apple crumble pie, karena ini cemilan favorit aku dan suami. Kalo buat apple pie, aku lebih suka pake apel malang dibanding granny smith karena apel malang rasanya yang manis tanpa ada rasa asam yang "nyelekit" seperti granny smith.

Apple crumble pie

Jalan jalan ke Swalayan terus ketemu sama Apel Malang. Wahh.. langsung pengen buat apple crumble pie, karena ini cemilan favorit aku dan suami. Kalo buat apple pie, aku lebih suka pake apel malang dibanding granny smith karena apel malang rasanya yang manis tanpa ada rasa asam yang "nyelekit" seperti granny smith.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
8 porsi
  1. 500 grApel
  2. 50 grkismis
  3. 75 grgula
  4. 1/2 sdtkayu manis bubuk
  5. 50 grair
  6. Maizena
  7. Kulit
  8. 250 grtepung
  9. 75 grgula
  10. 1kuning telur
  11. 125 grMentega

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Masukan tepung dan gula, aduk rata

  2. 2

    Masukan mentega, aduk dengan garpu sampai menjadi bulir-bulir kecil, kemudian masukan kuning telur, aduk sampai rata.

  3. 3

    Tutup adonan dengan plastik wrap, simpan dalam kulkas.

  4. 4

    Potong apel sesuai ukuran yang diinginkan

  5. 5

    Panaskan mentaga, masukan apel + gula + kismis + kayu manis. Masak sampai layu

  6. 6

    Jika apel terlalu banyak mengeluarkan air, bisa dikentalkan dengan maizena

  7. 7

    Gilas adonan kulit, kemudian lapis loyang dengan adonan.
    Jangan lupa sisakan sedikit adonan untuk di atas pie / sebagai crumble

    Tusuk tusuk adonan kulit pie di loyang. dengan garpu.

  8. 8

    Masukkan isian apel, kemudian taburkan crumble dari adonan kulit pie

  9. 9

    Panggang pie sampai matang / kulit pie berubah warna kuning kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rezky Annissha Zaidan
pada
Tangerang Selatan

Komentar (2)

Noniek Nurcahyanto
Noniek Nurcahyanto @noninurcahyanto
Hai kak.. ini dipangganh berapa lama dan suhu berapa kalo pake oven listrik? ☺️

Resep Serupa